Redacción El País
Conocido por su perfume cítrico y sus beneficios digestivos y relajantes, el cedrón —cuyo nombre científico es Aloysia triphylla— se ha ganado un lugar de privilegio tanto en la cocina como en la medicina natural.
En nuestro país, no es raro encontrar una planta de cedrón creciendo en jardines o patios, lista para ser transformada en una infusión reconfortante tras la comida o en una ayuda natural para conciliar el sueño.
Una planta que atraviesa generaciones
De hojas alargadas y color verde brillante, este arbusto leñoso florece en los meses más cálidos del año. Sus pequeñas flores blancas, violetas o rosadas intensifican su fragancia tan característica. Pero más allá de su valor ornamental, el cedrón tiene un fuerte arraigo en la tradición popular: nuestras abuelas ya lo usaban para tratar dolores de panza, calmar los nervios o mejorar el descanso nocturno.
Cómo se usa y qué beneficios tiene
Las hojas, ya sean frescas o secas, se emplean principalmente en forma de té. Esta infusión no solo es agradable al paladar, sino que tiene un probado efecto digestivo: ayuda a evitar la sensación de pesadez, estimula la digestión y combate gases y cólicos. También se le reconocen efectos antiinflamatorios, antiespasmódicos y levemente sedantes.
En este sentido, el cedrón es útil para aliviar desde diarreas hasta náuseas, dolores menstruales, renales o intestinales. Como carminativo, favorece la expulsión de gases; y su acción antiespasmódica lo convierte en una opción natural para calmar calambres musculares.
Pero su uso no se limita al sistema digestivo: también tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso. Por eso, suele recomendarse como alternativa natural para personas con ansiedad leve, estrés o dificultades para dormir. Tomar un té de cedrón antes de acostarse es una costumbre sencilla que puede mejorar la calidad del sueño sin necesidad de medicamentos.
Usos culinarios y otros aportes
El cedrón no solo se limita a las infusiones. Su aroma alimonado realza bebidas frías, ensaladas, sopas, carnes, pescados, galletitas o postres, aportando un toque fresco y natural que no pasa desapercibido.
También se le atribuyen propiedades antisépticas y depurativas. Ayuda a eliminar toxinas del cuerpo y puede utilizarse externamente para tratar heridas menores o afecciones cutáneas leves, gracias a su capacidad para desinflamar y prevenir infecciones.
En cuadros alérgicos, tanto respiratorios como de piel, su uso como infusión o en preparados caseros puede contribuir a reducir el impacto de la histamina, aportando alivio sin efectos adversos.
Una planta, muchos nombres
En distintas regiones del mundo, al cedrón se lo conoce como hierba luisa, verbena aromática, saya saya, cidrinha o hierba de la princesa. Pero más allá del nombre, sus propiedades siguen siendo las mismas: una aliada natural, fácil de cultivar y con múltiples beneficios para el cuerpo y la mente.
El cedrón no es solo un yuyo con perfume a limón. Es una de esas plantas que resisten el paso del tiempo, que se heredan de generación en generación y que, a fuerza de eficacia y sencillez, siguen ganando un lugar en la mesa, el botiquín natural y la cocina.
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