Las tres vitaminas clave para la salud ósea después de los 50 años, según especialistas

Redacción EL País
Mantener huesos fuertes después de los 50 años es esencial debido a los cambios naturales del envejecimiento, como la pérdida de densidad ósea, que puede derivar en osteoporosis y mayor riesgo de fracturas. Una dieta equilibrada, junto con suplementos recetados por un médico, puede ayudar a prevenir estos problemas.

Hay nutrientes específicos que, junto con el calcio, fortalecen los huesos. Estas son las vitaminas clave:

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• Función: Favorece la absorción intestinal del calcio y su fijación en los huesos. Sin ella, solo se asimila entre el 10% y 15% del calcio consumido.
• Beneficios: Previene la osteoporosis y la osteomalacia (raquitismo en adultos).
• Fuentes naturales: Pescados grasos (salmón, sardinas), yema de huevo, lácteos fortificados y exposición solar moderada (15-30 minutos al día).

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• Función: Activa la osteocalcina, una proteína que fija el calcio en los huesos, y reduce la actividad de las células que debilitan el tejido óseo.
• Beneficios: Estudios la vinculan con menor riesgo de fracturas y mayor densidad ósea.
• Fuentes naturales: Verduras de hoja verde (espinaca, kale), brócoli, coles de Bruselas y aceite de soja.

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• Función: Interviene en la producción de colágeno, componente clave de la matriz ósea, y protege las células de hueso del daño oxidativo.
• Beneficios: Mejora la resistencia ósea y favorece la regeneración.
• Fuentes naturales: Cítricos (naranjas, limones), pimientos rojos, fresas, kiwi y brócoli.

Aunque estos nutrientes pueden obtenerse mediante suplementos, es crucial consultar a un especialista para determinar las dosis adecuadas y evitar contraindicaciones.