Salto cualitativo de Devoto

Decididos a dar la batalla por el cliente con multiplicidad de productos, calidad y servicio de primera, en Devoto afinan los detalles para inaugurar a fin de mes su remozado hipermercado de Portones Shopping bajo el concepto de fresh-market y prometen que a la nueva propuesta no habrá con qué darle.

En lo que supone la principal apuesta de la cadena para este año, que sugiere un claro intento por reposicionar la marca, Devoto procurará llegar a los consumidores más variados, desde el convencional hasta el más gourmet. En este fresh market se podrá encontrar la mayor variedad de productos, acompañado de un espacio propicio para pasear, debido a una ambientación al estilo de viejos mercados.

Frutas nacionales e importadas, verduras desarrolladas por productores seleccionados, quesos, fiambres, carnes autóctonas, variedades de pescados y mariscos de diversos orígenes. A su vez, especialidades envasadas, conservas artesanales, salsas, condimentos, aderezos para especialistas, productos orgánicos y una panadería, confitería, rotisería y fábrica de pastas artesanal acompañarán la nueva plataforma del local.

Si bien el proyecto se limita al establecimiento ubicado en Portones, los resultados de esta experiencia determinarán la ampliación a otros locales que se encuentren en zonas influyentes. El público objetivo al que apunta Devoto es muy variado, y si bien se tratan de productos de buena calidad aseguran que el precio de los mismos no será elevados.

Para la puesta en práctica de este nuevo concepto, la división del local se dividirá en dos áreas: productos de hogar, textil, bazar, menage, electro, papelería y canasta, y un área de "Mercado", que concentrará el mayor universo de productos frescos al consumidor.

Con este nuevo plan de negocios, la marca Devoto buscará diferenciarse de sus principales competidores, sobre todo Tienda Inglesa, la que hasta el momen-to ofrece la más amplia variedad de productos frescos en el medio. Según afirmaron a El Empresario voceros de la marca Devoto, esta modalidad es muy común en otras partes del mundo, pero en Uruguay nunca se vio.

Los responsables del proyecto estiman que la implementación absoluta del concepto llevará algunos años.