Ricotta con albahaca

Alimento sin conservantes ni harina

Cassis renueva su carta para esta temporada con menús livianos y muy ricos como las finas paredes de ricotta saborizadas con albahaca de corazón capresse, en base a tomate, muzzarella de búfala, queso magro y albahaca fresca. Se puede acompañar con alguna ensalada o papas al natural. El plato cuesta $ 60, tel: 7125177

Tiritas de anís

Para acompañar con el café de la tarde

Las tiritas de harina de trigo con anís natural son como una suerte de pancitos pero de forma rectangular, realmente irresistibles. La parte superior es bien tostada y cubierta con bastante azúcar. No pueden faltar en la mesa del desayuno o la merienda. ¡Son sabrosísimas! Confitería la Coruñesa, tel: 902 7354.

Quiche de panceta

Tarta salada casera, sin colorantes

El quiche de panceta, jamón cocido y queso es el menú perfecto para disfrutar en el almuerzo. Se puede cortar en porciones pequeñas y comer en la mesa de copetín, o también como plato principal con croquetitas de papa. El tamaño grande, que rinde ocho porciones, vale $160. Por más info, tel: 309 75 75.

Chupetín de chocolate

Pensado para niños y adultos golosos

El chupetín de chocolate blanco y negro artesanal es una verdadera tentación. Contiene grageas bien finitas de decoración, con distintos tipos de chocolate, y su presentación es de lo más paqueta. Viene en una bolsita transparente que se ata con una cinta de tela. Cuesta $10. Por más información: 400 8810.