El frigorífico Las Piedras comunicó ayer a los carniceros que aplicará una rebaja de $ 5 a los cortes de carne con hueso.
Rafael Rodríguez de la Unión de Vendedores de Carne dijo a El País que "un frigorífico ya nos había dicho que baja $ 3 pero con esta baja de $ 5 creemos que todos se van a sumar y la caída va a ser generalizada" lo que permitirá trasladarla al público.
En este sentido afirmó que entre hoy y mañana se estaría viendo la reducción en el valor a los consumidores.
La baja en el precio aplicada por la industria se debe a "la caída que tuvo el precio del ganado y a la retracción que están teniendo en las exportaciones", dijo Rodríguez.
Esta caída en el precio se suma a otras recientes con lo que en menos de un mes el kilo de carne ya acumula una reducción de $ 7, Rodríguez.
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