Los datos sobre inflación divulgados hoy por el Instituto Nacional de Estadística muestran un incremento del rubro "Alimentos y bebidas no alcohólicas" de 0,9%, guarismo que es el resultado de las siguientes variaciones de precios, algunas de ellas exorbitantes.
En su conjunto, "Legumbres y hortalizas" subieron 3,24%, impulsas por los incrementos destacados de los tomates (20,84%), la lechuga (11,42%), los zapallitos (23,82%) y los morrones (13,54%).
En tanto, los productos que redujeron sus precios fueron la cebolla (5,18%), el choclo fresco (10,72%), la papa (2,04%) y el boniato (20,27%).
Del lado de las frutas, en conjunto subieron 0,22%, pero también hubo variaciones abismales: los duraznos aumentaron 23,92%, los limones 10,16% y las bananas 4,07%, al tiempo que las manzanas bajaron 3,93% y las peras 36,02%.
Por otra parte, el sub-sector "Panes y cereales" aumentó 0,64%, siendo las subas del pan flauta, por ejemplo, de 0,97%.
En tanto, la carne subió 0,59%, destacándose el ascenso de la de ave en 1,37%.
En cuanto a las "Bebidas no alcohólicas", en total sufrieron un incremento de 0,97%, destacándose la suba de refrescos en 1,87%.
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