1 ¿Cómo ve el mercado a nivel global?
"Europa sigue siendo un gran productor de cebada cervecera, pero el cultivo para bioenergía está moviendo el cultivo hacia otras zonas".
2 ¿La crisis económica puede perjudicar?
"En cebada no se han visto cambios. Es más, en todas las crisis la demanda de cebada aumenta, la gente toma más cerveza ante las preocupaciones".
3 ¿Cómo ve la demanda por cebada?
"La veo positiva a mediano plazo. Porque, por más alternativas que surjan, la cebada seguirá siendo fundamental para las cerveceras".