El gobierno logró concretar un ahorro de US$ 13,2 millones en el acumulado entre enero y septiembre de 2010 a través de sus compras centralizadas de alimentos.
Si bien el margen que consiguió el gobierno en sus precios al comprar como mayorista sobre aquellos que obtendría si adquiriera los alimentos y bebidas en supermercados es menor al ahorro que consiguió en todo 2009 todavía restan procesar los últimos tres meses del año, con lo que la cifra podría asemejarse.
En todo 2009 el ahorro alcanzó a US$ 15.179.559 millones y correspondió a 19.358.781 kilos o litros de alimentos.
La cifra había sido inferior a la de 2008 en que el gobierno logró reducir su gasto en US$ 16.420.259 equivalente un volumen de kilos y litros de alimentos de 20.945.784.
Entre enero y septiembre del año pasado la Unidad Centralizada de Adquisiciones del Ministerio de Economía y Finanzas, logró ahorros por US$ 13.257.310, según un informe de gestión publicado en la página web del organismo. En pesos, el ahorro representa $ 265.652.928. Esto equivale a 17.060.972 kilos o litros de aceite, arroz, azúcar, carne, fideos, harina, leche en polvo, larga vida o fluida.
De los US$ 13,2 millones que pudo ahorrar el gobierno en el acumulado a septiembre de 2010 en sus compras mayoristas de alimentos, la leche en polvo fue el producto que representó mayores retornos.
Es que la leche en polvo le significó ahorros por US$ 8.721.251 a lo que se sumaron otros US$ 415.769 correspondientes a leche larga vida y US$ 227.165 de leche fluida.
La carne, en tanto, le costó US$ 1.342.306 menos que si la hubiese adquirido a precios de supermercado. Esto equivale a 3.973.033 kilos.
Además la Unidad de Compras logró generar ahorros por hasta US$ 1.045.836 en harina, US$ 575.827 en fideos, US$ 507.462 en arroz y US$ 279.698 en aceite y US$ 141.996 en azúcar.
Tal como ocurre todos los años las mayores compras realizadas en alimentos, el 32,37%, por el Ministerio de Economía fue para el Ministerio de Defensa. El 27,69% fue para el Ministerio de Trabajo y el 18,21% para la cartera de Interior. Un 0,03% fue para Presidencia.
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