Los precios de los lácteos en el mercado internacional continúan tonificándose. En el Oeste europeo, el valor promedio de la tonelada de leche en polvo integral subió 2,2% -entre el pasado 22 de marzo y el 2 de abril-, cotizando (promedio) a razón de US$ 3.450 por tonelada, con valores de entre US$ 3.300 y US$ 3.600 la tonelada, según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
Para la leche en polvo desnatada, el precio promedio fue de US$ 2.825 por tonelada, con valores de entre US$ 2.750 y US$ 2.900 por tonelada. Para Oceanía, el precio promedio de la tonelada de leche en polvo integral quedó en US$ 3.300, con valores de US$ 3.200 y US$ 3.400. Este producto mostró una suba de 3,94% y fue el valor de mayor ajuste.
Por otra parte, según el informe del Dairy Industry Newsletter (DIN), el precio de la leche en polvo desnatada tuvo un ajuste de 50% comparado con el registrado un año atrás. Subió en los Estados Unidos debido a los bajos niveles de stock y a los elevados precios del mercado a futuro. En la UE, la relación euro/dólar compensó las subas en el mercado.
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