El grueso del arroz se plantó y está con óptimo nacimiento

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Pablo Antúnez

En la cuenca tradicional del Este el 70% del arroz que se plantó ya está nacido y en el Norte, las últimas lluvias llenaron las represas y harán crecer el área. Se alcanzará la intención de siembra inicial que era de 180.000 hectáreas.

A diferencia del ejercicio agrícola anterior, donde el grueso del área arrocera se plantó en octubre y durante noviembre y los productores tuvieron que usar el agua de las represas para regar, en esta zafra todo lo plantado nació solo, gracias a la buena cantidad de lluvias.

Este cereal alcanzará las 180.000 hectáreas -que fue la intensión de siembra inicial- y de esa superficie, en el Este (Cerro Largo, T. y Tres y Rocha) ya se plantó el 70%, confirmó a El País Hernán Zorrilla, directivo de la Asociación Cultivadores de Arroz (ACA). Hoy los productores de esta zona deberán esperar 5 o 6 días para poder volver a entrar a las chacras y continuar las labores.

Mientras tanto, en el Norte del país (Artigas, Salto, Tacuarembó y Rivera) la plantación estaba muy adelantada, se llevaba el 90% del área, pero como faltaba agua en las represas para regar, los productores habían bajado la estimación de siembra.

Hoy, tras las últimas lluvias, decidieron seguir plantando, aprovechando que tienen mayor plazo para hacerlo que sus pares del Este -porque tienen temperaturas más altas-, porque llenaron las represas y pueden regar un área superior a la prevista.

"Estamos en una zafra bastante acorde, porque el 70% de lo que está sembrado está todo nacido y el 30% que se plantará, será con muy buena humedad. La instalación del cultivo va ser muy buena", aseguró Zorrilla.

El año pasado se plantaron 165.000 hectáreas y se logró un récord en los rendimientos, que superaron los 8.000 kilos por hectárea. Previo a las últimas lluvias, en el Norte se estimaba una pérdida de unas 15.000 hectáreas en el área.

Por otra parte, en esta zafra se nota un avance significativo de la variedad El Paso 144 (abarca cerca del 80% del área), frente a INIA Tacuarí e INIA Olimar, que son las otras dos variedades que dominan el cultivo arrocero. El crecimiento se debe a su óptimo rendimiento y a una mayor existencia de rastrojos, es decir, de chacras que al año pasado también tenían arroz. Para volver a lograr los altos rendimientos del año pasado, los cultivos precisarán muchas horas de luminosidad y temperaturas acordes: frío en la noche, mucho calor y sol en el día, principalmente durante la etapa de llenado de grano.

Sin embargo, los arroceros no descartan volver a obtener los 8.000 kilos por hectárea que levantaron el año pasado.