El juez estadounidense Jack Ward quedó gratamente impresionado con la evolución del Angus uruguayo, e instó a los criadores a continuar por ese camino de selección genética.
"Les puedo asegurar que en este grupo de reproductores hay animales que van a hacer la diferencia en este país", aseguró el destacado juez internacional al finalizar su labor. Durante dos días, con su reconocido estilo profesional, Ward buscó y premió animales carniceros y funcionales.
En ese sentido, si bien elogió las categorías jóvenes, lo cautivaron tres toros Senior y en consecuencia los subió a lo más alto del podio. "En esa categoría encontré animales excepcionales en cuanto a musculación y animales carniceros", dijo luego a El País. Es más, confesó que cuando encuentra un reproductor adulto que completa las aspiraciones que él tiene de un animal, prefiere quedarse en eso y no en una esperanza que puede representar un ternero.
Así pues eligió como Gran Campeón de la raza a "La Trinidad Conde TE" (Alguil Mambo 434 Chico x Alguil 1025 Margue Arraba), un producto de cabaña "La Trinidad" de Saraga SA, que de esta forma completa tres años con la máxima cocarda.
"Es un toro que me gustó mucho. Es ideal y sobre todo para el tamaño y el peso que tiene, se mueve muy bien, muy armónicamente como si fuera más liviano. Además tiene una buena estructura reproductiva, con buenos testículos", dijo sobre él Jack Ward.
Por su parte una muy emocionada y felicitada Susana González Alves aseguraba que no lo podía creer. "Hace 5 años tenemos la cabaña y ya haber logrado tres Grandes Campeones es para no creer", repetía una y otra vez.
Si bien confesó que sabía que el toro era bueno, "es muy difícil en esta pista". Explicó que el reproductor es nacido y criado en la cabaña y es hermano por madre del campeón del año pasado. "El toro tiene un frame un poco más grande que el del año pasado que era más moderado. Pero por suerte a este juez le gustó", afirmó la criadora, quien confesó "no te cuento lo que he llorado desde que le palmearon el anca".
¿Y ahora qué? La principal de cabaña "La Trinidad" dijo que "tenemos que tratar de vender muchos toros, tratar de hacer una gran cabaña y seguir por más", porque dijo "hay que tratar de ganar no sólo campeones, sino que también sea rentable. Ya que una cosa es consecuencia de la otra".
El ganador, se impuso, tanto en la categoría, como en la definición mayor a "Bayucuá 7944" (Tres Marías 6301 Zorzal x Bayucuá Discovery Bayu Ro), criado y expuesto por la cabaña salteña Bayucuá, de la familia Mattos.
DEBUT. La Gran Campeona, y a la postre mejor ejemplar de la raza sin distinción de sexo, significó el primer Gran Campeón de Prado para cabaña "Los Macachines", de Sociedad Ganadera El Yunque, de Cerro Largo.
Sobre ella, Jack Ward dijo que la distinguió como la mejor porque "es una raza productora de terneros y esta es una vaca que representa las características que la raza debería buscar".
Ni bien palmeó a la que fuera Campeona Vaquillona Mayor, la familia Albanell Bensich exteriorizó toda su alegría por cuanto "es un gran logro", confesaron. Según dijo Diego Albanell la emoción es difícil de describir, y confesó que "me vinieron a la mente recuerdos de mi abuelo, de mi abuela, de mi familia, de todos los que estamos involucrados".
Es que por más que la cabaña hace 6 décadas está instalada en Cerro Largo, comenzaron a participar de exposiciones hace sólo 5 años. "Creíamos en el potencial genético que teníamos, pero era todo un desafío ver si era real y nos costó agarrarle la mano", aseguró.
La vaquillona tiene por abuelo materno un toro de la cabaña, el Macachin King 942, "un toro que usamos mucho porque nos anduvo bien" y el padre es Traveler 004. Albanell Bensich la definió como una vaca bien Angus, "suave de paleta, línea superior muy buena, cabeza preciosa, muy buen arco de costilla, muy profunda, muy buenos cuartos y además se mueve bien. Es el tipo de animal que nos gusta producir", dijo, reconociendo que "las madres son la base de todo, porque permanecen produciendo por muchos años. Por eso le damos prioridad a la facilidad de parto, a la rusticidad y a la habilidad lechera".
Más allá de este celebrado triunfo, uno de los principales de Soc. Gan. El Yunque dijo que ahora "hay que seguir aportando el granito de arena para mejorar el Angus y con él a la ganadería uruguaya, apostando a la calidad de carne que es a donde tenemos que apuntar y con Angus que es la carne número uno en calidad del mundo". Agregó que "si a eso le sumamos que es la raza que en los campos uruguayos se adapta muy bien y nos ha defendido desde siempre con su rusticidad y facilidad de parto, tenemos que seguir trabajando y seleccionando para ir progresando".
La Reservada Gran Campeona, fue expuesta por "Curupy del Salvador", de Jorge Mailhos. Según dijo luego Lucas Grem-minger, estos premios "son la confirmación que el trabajo que se está haciendo en la cabaña es correcto".
El administrador de la cabaña explicó que la vaquillona participó de ternera el año pasado, "no quisimos excederla en la preparación, la preñamos y pare en un mes". Es hija de un toro argentino, el Facón, y hermana por padre del gran campeón de Palermo; mientras por línea materna tiene una de las principales líneas de vacas que hay en la cabaña. "La madre fue madre del campeón junior 2008 y es abuela materna del Gran Campeón de Durazno. Es una línea de vacas que nos está dando grandes satisfacciones", aseguró Gremminger.
ORGULLO. El presidente de la Sociedad de Criadores de Angus, Gonzalo Valdes Requena, se mostró muy conforme. "No sólo por el nivel excepcional, sino que se está consolidando la raza en lo que tratamos de buscar: animales que se adapten a nuestro sistema pastoril", aseguró. Pero además, destacó la participación de 58 cabañas en pista "con un incremento de casi un 20% más de expositores respecto al año pasado. Eso es crecimiento real", aseguró.
La cifra
58 fueron las cabañas que participaron en la muestra Angus de la Expo Prado, un 20% de incremento respecto a la Expo 2008
FUTURO
"Si va a hacer más progresos en los próximos años en Uruguay como los logrados en estos tres desde que vine la última vez, les esperan muy buenas cosas en el futuro de la raza se lo aseguro", afirmó el juez estadounidense Jack Ward luego de completar sus dos días de jura.