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Producción. La remisión de leche disminuyó casi al 50%
LAUREANO BUTTENBENDER
Los productores lecheros y la industria consideran que las medidas adoptadas por el gobierno hasta el momento son insuficientes y reclaman que se les dé "absoluta prioridad" ya que el sector se encuentra en estado de "emergencia".
Los representantes de la industria láctea y productores se reunieron ayer para discutir la situación del complejo lácteo y redactaron un comunicado en conjunto en el que consideran al sector "patrimonio nacional, que como tal debe ser respetado y cuidado".
El comunicado reclama en su primer punto "declarar la emergencia de la lechería uruguaya, actividad inserta en una coyuntura productiva y económica crítica, pero con características propias que le exigen mantener los procesos de producción".
Seguidamente, señala la necesidad de que los diferentes actores de la cadena actúen en conjunto "en un escenario muy difícil, que obliga a un compromiso de todas las partes en promover y sostener de cualquier manera la viabilidad del sector".
A su vez, los lecheros entienden necesario "definir al complejo lechero uruguayo como patrimonio nacional que como tal debe ser respetado y cuidado". En ese punto sostienen que "la vaca lechera uruguaya es el primer eslabón de esa cadena a sostener".
En un punto que, según participantes de la reunión experimentó algunos cambios en su redacción, se reclama "la absoluta prioridad que la sociedad y el gobierno deben dispensar al sector, al que se le deben mantener condiciones de competitividad hoy desaparecidas".
A su vez, exigen "condiciones financieras amplias", con facilidades operativas inmediatas y acordes al momento, tanto para la producción como para la industria.
En definitiva, dice el comunicado de gremiales y la industria, lo que se pretende es "transmitir con total convicción y respeto la angustia y necesidad de compartir un camino complejo de la mano de un gobierno que debe ser atento y ágil" dado que el mercado, la sequía y los costos "condicionan la viabilidad del sector".
Contactos. Esta reunión, surge como resultado de la resolución de la Mesa de Gremiales Lecheras del pasado miércoles, en la que también se incluyó la solicitud de una entrevista con el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Ernesto Agazzi. A su vez, se resolvió la formación de una comisión de análisis de costos y asistencia financiera.
Minutos después de finalizada la reunión entre los productores y la industria, el presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), Carlos Torterolo, dijo que, además de la reunión solicitada con Agazzi, se espera la posibilidad de una entrevista con el presidente Tabaré Vázquez, a los efectos de transmitir de primera mano las dificultades del sector. Torterolo dijo que aún resta definir con claridad los alcances del operativo de distribución de forraje y en qué medida alcanzará al productor.
Industria. En Conaprole consideran que la situación en materia de stock no es preocupante, ya que hay un volumen importante de leche en polvo para colocarse en Venezuela y sólo se aguarda la autorización del gobierno de Hugo Chávez. A su vez, los volúmenes de remisión a las plantas han descendido de 3,5 millones de litros diarios a 2,1 millones y todo hace prever que esto caerá a 1,5 millones.
El efecto combinado de la caída de precios al productor y la sequía determinará en 2009 una reducción de la producción lechera de difícil estimación, a la vez que se espera un incremento en volumen de las exportaciones y una baja importante en los precios, lo que contribuiría a un menor valor total exportado en 2009. Así se describe el escenario futuro en el informe de la Oficina de Programación y Políticas Agropecuarias (Opypa), sobre situación y perspectivas de la producción lechera. En este informe se señala que la sequía, dependiendo de su duración y profundidad, puede dejar secuelas que afecten el desempeño del sector primario durante todo el 2009. Sin embargo, aún sin baja del precio y déficit hídrico, Opypa entiende que por efecto arrastre del nivel excepcional de la producción de 2008, no era esperable un crecimiento importante de la producción en 2009.
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