Aumenta oferta de arroz en el mundo

Se estima que este año la producción mundial de arroz marcará otro récord, ya que prevén será de 640 millones de toneladas de arroz cáscara -unos 434 millones de toneladas de arroz elaborado-, según confirmó la Asociación de Cultivadores de Arroz en su revista.

En paralelo se prevé que el consumo del cereal será algo inferior a la producción mundial, debido a los cambios alimenticios en algunos países. Los precios de este grano se debilitaron luego de llegar a los máximos niveles en mayo de 2008 con US$ 949 la tonelada en Tailandia, aunque su caída fue menor a la sufrida por trigo y maíz, quedando por encima de los niveles de hace un año.

En noviembre de 2008 el arroz blanco de Tailandia, referencia 100% grado B, aumentó 9%, situándose en US$ 580 la tonelada por un programa de gobierno. En el marco de ese programa oficial, que comenzó el 1° de noviembre de 2008, el estado tailandés ofreció comprar con cáscara a US$ 342,9 por tonelada, con el objetivo de apuntalar los valores en pleno período de cosecha. El precio de intervención equivale a casi US$ 630 - US$ 640 por tonelada para el arroz elaborado.

En Vietnam, el principal exportador, el cereal cotiza a US$ 425 la tonelada FOB, tras la firma de un contrato con Malasia para la exportación de 100.000 toneladas del grano.