Oferta presiona y los precios bajan

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La faena de vacunos llegó a 46.692 cabezas en la semana finalizada el 2 de mayo, guarismos similares a la semana anterior, aunque aún 22% debajo que en igual semana de 2008.

Las vacas volvieron a ser mayoría en el total faenado, con 23,1 mil cabezas (50%) frente a 22,3 mil de los novillos (48%). El mercado de haciendas mantiene una tendencia bajista impulsada por la fuerte presión vendedora producto de la seca y la cercanía del invierno.

La industria mantiene su preferencia por novillos pesados especiales, con entradas algo más cortas y precios relativamente sostenidos, mientras que para las vacas las entradas son más largas y los precios han bajado más. La referencia para los mejores novillos se ubica en torno a US$ 1,95 por kilo en segunda balanza, a levantar y con plazo, con negocios puntuales que llegan a los US$ 2.

En vacas, los lotes de punta se ubican en un eje de US$ 1,7 , en idénticas condiciones.

Ovinos. La faena de lanares llegó a 30.047 cabezas, con una baja del 35% respecto a la semana previa. Se mataron 12,9 mil ovejas (43%), 12,4 mil corderos (41%), 3,2 mil borregos (11%) y 1,4 mil capones (5%).

El mercado ovino se mantiene firme y demandado. Los corderos pesados llegan a un máximo de US$ 1,95 por kilo en segunda balanza, a levantar y con plazo, mientras que las ovejas se mantienen en US$ 1,1 dólar y los capones en US$ 1,4, en idénticas condiciones.

En lanas, la operativa es fluida en la plaza local y con precios firmes, aunque la oferta disponible no es destacada. En Corriedale se logran normalmente US$ 2, con algunos centavos más en lotes finos por debajo de 28 micras.

En lanas finas, en Merino se obtienen US$ 3,2 por lotes entre 21 y 22 micras, mientras que en Ideal finos se está llegando a los US$ 3.