DIEGO FISCHER
Y la lluvia llegó a Punta del Este, escasa, insuficiente pero lluvia al fin. Sucedió en la madrugada del domingo último y se prolongó con breves garúas a lo largo de toda la jornada. Al promediar la tarde los turistas se lanzaron entonces en tropel al shopping y a recorrer Gorlero y la promocionada calle 20. Los comerciantes felices.
¿Qué hace usted luego de caminar un buen rato por el centro de una ciudad? Se sienta en una confitería a tomar un café. ¿Verdad? Eso fue lo que hicimos mi hijo Joaquín y yo, mientras las mujeres de la familia cumplían con el sagrado rito de mirar vidrieras y visitar tiendas.
Todas las confiterías estaban repletas de gente; en la tercera que entramos conseguimos una mesa que justo se desocupaba.
Un café con leche a las cinco de la tarde, debe ser acompañado con una porción de torta. Es una norma no escrita que hay que cumplir, no importa lo que la balanza de la farmacia de la esquina haya indicado minutos antes. No obstante para neutralizar -en parte- la ingesta de calorías o el cargo de conciencia que ella conlleva, le pedí al mozo que la leche fuera descremada y que no se olvidara de traer edulcorante. Sin embargo, el sentimiento de culpa desapareció cuando vi el discretísimo tamaño del lemon pie y la pasta frola que pedimos. "Comé tranquilo papá tu pedazo de torta, que con esto no te salís de la dieta", me dijo Joaquín con una sonrisa cómplice.
Punta del Este suele ser una gran galera de la que siempre salen sorpresas. Y la del domingo saltó a la hora de pagar la cuenta; $ 440, desglosados de la siguiente manera: $160 el pequeño lemon pie, $115 el esbozo de pasta frola, $ 105 el café con leche y $ 60 el refresco; es decir un 100 por ciento más de lo que cuesta consumir lo mismo hoy en una buena confitería de Pocitos o Punta Carretas y -sin dudas- con un mejor servicio. Algunos dicen que son los precios de un balneario internacional. A mí me suena a irresponsabilidad y abuso. Ah, me olvidaba. La docena de medialunas de manteca cuesta en ese mismo lugar $ 216. Bon appetit. Bon gout.