La parrilla está en proceso de armado. La labor comenzó ayer y terminará en esta jornada. No es para menos, porque en el predio de la Rural del Prado quedará instalada una parrilla de 1.500 metros en la que se preparará el asado más grande del mundo con 12.000 kilos de carne. Participarán 1.250 asadores, con el apoyo de 600 voluntarios y más de 300 personas vinculadas a las tareas de organización. El gigantesco asado se servirá mañana, desde las 11 horas a 15.000 comensales que han adquirido entradas y a más de 4.000 alumnos de escuelas públicas de todo el país. Un certificador oficial del libro mundial de récords Guinness verificará los detalles del asado y podrá confirmar el récord no bien se consiga. Mañana, desde temprana hora, el equipo de asadores tendrá intenso trabajo.