El pollo volvió a subir en el mercado. Representantes de las avícolas cuestionaron a los productores por no cumplir con el acuerdo que preveía la reducción del precio del pollo.
Se denunció que el fin de semana el precio aumentó entre $ 4 y $ 5, quedando en el nivel previo al acuerdo con el gobierno, por el cual se exoneró de IVA al producto y la cadena resignó márgenes.
Los productores a su vez indicaron que la oferta está aumentando y que eso se debería reflejar en los precios de venta al público.
El ministro de Ganadería, José Mujica, espera que aumente la producción en 20 o 25 días como le prometieron y de esa forma se baje el costo. "Falta producción, si tuviéramos no la venderían a ese precio".
Consultado por una posible importación afirmó que "puede ser" pero hizo hincapié en que "si abrís el mercado a Brasil agarrate lo sarandices que te lleva la correntada".
El titular de la cartera aseguró que a nivel internacional tenemos "fama de serios y buen estatus sanitario".
Mujica habló sobre los frigoríficos y explicó que no le preocupa demasiado que estén en pocas manos. "Yo tengo el defecto de ser viejo y en un país donde todos los frigoríficos eran ingleses".
Sobre la lechería, dijo que "Uruguay se tiene que comprometer con una política de largo aliento. No hay otro país en América Latina con mejores condiciones para ser un pueblo lechero".
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