L. BTTENBENDER
El Ministerio de Ganadería intervendría al más alto nivel para intentar destrabar la situación generada con México a partir de errores de etiquetado en dos contenedores, y que desde hace 15 días tiene cerrado ese mercado para las carnes uruguayas.
Todas las gestiones realizadas hasta el momento -tanto a nivel diplomático como por los Servicios Ganaderos uruguayos para demostrar que el error cometido fue involuntario, se restringe solamente a dos contenedores de una de las 35 plantas habilitadas y que no compromete ni la calidad ni la sanidad del producto- fueron inútiles para convencer a las autoridades mexicanas de la reapertura de la corriente comercia, reconocieron a El País fuentes ministeriales.
Ante esta realidad, gana terreno la idea impulsada por algunos funcionarios de llevar la negociación algunos escalones más arriba a nivel de gobierno sugiriendo un contacto directo del titular de Ganadería, José Mujica, con su par mexicano, Alberto Cárdenas, confiaron a El País fuentes vinculadas del gobierno.
A la pregunta que a diario se le formula al embajador uruguayo en México, José Korzeniak, en procura de novedades sobre la reapertura del mercado azteca, le sigue una respuesta reiterativa: estamos negociando, pero no tenemos respuesta.
cartas. Sin embargo en los últimos días surgieron novedades que confirman alguno de los escenarios que forman parte del complejo mapa de negociaciones.
Una nota de la Secretaría de Agricultura mexicana -el Ministerio de ese país- recibida en la embajada uruguaya en Ciudad de México expresaba el agradecimiento por toda la información enviada desde Uruguay, pero preferían enviar a un veterinario a constatar las medidas que se adoptaron en el frigorífico involucrado para evitar que el inconveniente de las etiquetas se repita.
En este punto vale recordar que en Uruguay está actuando en forma permanente, y por exigencia del anterior gobierno mexicano, un equipo de cuatro veterinarios financiados por los exportadores.
La respuesta uruguaya fue la de agradecer el envío del profesional, pero a su vez solicitar la liberación del mercado para todas las demás plantas que no registraron inconvenientes y que ya tienen contenedores prontos que están siendo esperados por los importadores mexicanos. Hasta ayer esta solicitud no tenía respuesta.
Precio de la tortilla en debate
Las gestiones que lleva adelante Uruguay para la reapertura del mercado mexicano, ocurren en momentos en que el gobierno de Felipe Calderón enfrenta la primera manifestación multitudinaria de organizaciones campesinas y sindicales reclamando la defensa de la soberanía nacional, alimentaria y energética. El desencadenante de la marcha realizada el pasado miércoles fue el aumento verificado en diciembre pasado de la tradicional tortilla mexicana, hecha en base a maíz, y que es uno de los alimentos básicos de las clases más populares.
Este aumento, al igual que de otros productos de la canasta mexicana, tiene como causa común el alza internacional en el precio del maíz -se debe al crecimiento de la demanda del grano en EE.UU. para destinarlo a la producción de biocombustibles- lo que también afectó la producción de carne, que en México se realiza en un 90% a grano.
Las cifras
63,4% es el aumento que registraron las exportaciones a México durante el mes de enero; éstas representan el 4,1% del total
27,7% aumentaron las ventas de carne al exterior el mes pasado que equivalieron al 25% de las exportaciones totales del mes