70.000 terneros ya tienen trazabilidad

El Sistema de Identificación y Registro Animal (SIRA) impulsado por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, ya cuenta con 70.000 terneros anotados sobre un total de 800.000 caravanas distribuídas.

El SIRA es la herramienta adoptada por Uruguay para garantizar la trazabilidad del rodeo bovino que se puso en marcha en la pasada primavera con la identificación obligatoria de los terneros. Comprende la primera fase de los sucesos que ocurren durante la producción primaria, desde el nacimiento del animal, hasta que ingresa a las plantas de faena para ser transformado en cortes. Esta primera etapa irá de setiembre de 2006 al 30 de marzo de 2010.

"Ha bajado un poco la entrega de caravanas luego de la finalización del período de vacunación de los terneros registrado el pasado mes de noviembre; empieza el calor y los productores no quieren caravanear por las bicheras", explicó Edgardo Vitale, coordinador del SIRA.

Por el momento, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca continúa entregando 1,5 millones de caravanas compradas a las empresas directamente. En paralelo, a nivel gubernamental, se cumplen los últimos trámites correspondientes a la licitación por más caravanas. Ya se distribuyeron 1 millón de identificadores de Alflex y se espera la llegada de las caravanas de la empresa Rumitag.

Según dijo a El País el coordinador del SIRA para fin de año se espera contar con 800 operadores. "Se están haciendo 15 operadores nuevos por día que están siendo capacitados en las oficinas de los Servicios Ganaderos del interior del país".

El jerarca estimó que "para el movimiento grande de terneros, que será el próximo mes de mazo, el Sistema de Identificación y Registro Animal cuente con un total de 1.000 operadores acreditados" para asistir a los usuarios.