El mercado vacuno se mantuvo estable

INDICADORES AGROPECUARIOS

La faena vacuna llegó a 48.541 cabezas en la semana finalizada el 9 de septiembre, con un aumento del 5% respecto a la semana previa. Los novillos faenados fueron 26 mil cabezas, el 54% del total y las vacas 21.700 representando el 44,6% del total. El mercado de haciendas se encuentra estabilizado, caracterizado por una destacada oferta de ganado a raíz de una situación forrajera algo complicada por la falta de lluvias. A su vez, la industria acelera su actividad y mantiene estable los valores de las distintas categorías.

La referencia para los novillos sigue en U$S 1,9 por kilo en segunda balanza, a levantar y con plazo, con algún centavo más por los pesados especiales. Las mejores vacas oscilan entre 1,78 y 1,8 dólares en idénticas condiciones. La reposición también es afectada por la falta de pasto, con mayor oferta y menores precios.

Por su parte la faena de lanares llegó a 38.264 cabezas en la última semana, similar volumen al registrado la semana pasada. Predominó la faena de corderos con 21 mil cabezas (55%), seguidos por los capones con 7,9 mil (21%) y las ovejas con 6,5 mil cabezas (17%). El mercado registra un aumento de oferta conforme avanzan las esquilas, a la vez que encuentra una industria con menor interés, fundamentalmente en categorías adultas. La referencia de precios para los corderos se ubica entre 1,55 y 1,6 dólares en segunda balanza, mientras que los capones cotizan a 1,3 y las ovejas a 1,2 dólares en idénticas condiciones, pero con dificultad en su colocación. En lanas, en Australia bajó el IME medido en dólares, debido fundamentalmente a la devaluación de la moneda local.

En el mercado local la actividad fue escasa, si bien mantiene precios firmes en las distintas lanas comercializadas. Se destacó un importante lote Merino a 3,1 dólares.