La producción masiva de "súper cerdos" y "súper pollos" mediante la clonación está cada vez más cerca de la realidad gracias a una investigación con la que China trata de responder a sus desafíos alimenticios.
Tras 6 años de investigación, un equipo de expertos de importantes instituciones oficiales del país ha recopilado ya el material genético que les servirá como base para clonar a estos súper animales, explicó a la agencia EFE su máximo responsable, el investigador Li Ning.
"La carne será comestibles sin ningún problema", manifestó con rotundidad el científico, aunque será el gobierno quien deberá aprobar el consumo cuando las súper especies sean una realidad.
En este sentido, Li advirtió que el proyecto permitirá duplicar la producción ganadera china con la misma inversión, siempre que sus frutos se adopten. Este mes, explicó, los científicos concluyeron el primer paso del proyecto: la recopilación de muestas genéticas de 92 variedades porcinas del país, 37 vacunas, 11 de yak (una raza bovina típica del Tibet), 18 bovinas y 25 caprinas.
Ahora rastrearán las características genéticas relacionadas con la calidad y la cantidad, con el objetivo de producir los "súper animales", un "nuevo hito" en la bioingeniería china después del arroz híbrido. La clonación de animales con el objetivo de incrementar la producción no es terreno exclusivo de China y, por ejemplo, Estados Unidos ha invertido grandes cantidades de dinero en este sector, aunque todavía falta una decisión oficial sobre la seguridad para la salud a la hora de consumir estos productos. EFE