Se mantendrá demanda para los lácteos, al menos, hasta el 2010

Conaprole proyecta cerrar el ejercicio fiscal en julio de 2006 con un volumen total de exportaciones del orden de los U$S 180 millones, lo que representa un récord absoluto para la cooperativa.

El empresario realizó estas afirmaciones en el marco de la jornada sobre "perspectivas de la economía y del negocio lácteo", celebrada ayer el el Hotel del Prado y que contó con la participación del economista Pablo Roselli, de TEA Deloitte & Touche, exponiendo sobre "perspectivas de la economía nacional y mundial y el futuro de los precios de la comodities lácteas".

A juicio de Núñez, el actual escenario internacional para los productos lácteos presenta una gran cantidad de oportunidades que apuntan a un crecimiento del negocio lácteo en el mundo. En ese sentido, señaló que por lo menos hasta 2010 están todos los indicadores alineados en un sentido del incremento de la demanda de lácteos. Este crecimiento está empujado por el crecimiento poblacional y por el precio del petróleo, ya que los mayores mercados demandantes de lácteos son, a su vez, productores de petróleo.

AUMENTO. Por otra parte, Núñez destacó como factor dinamizador el consenso que existe a nivel de los países que participan en el ronda de Doha, que se celebra en Hong Kong, en la necesidad de eliminar los subsidios a las exportaciones, lo que impactará directamente en la sustentabilidad de los precios.

"Por otro lado, está el impacto de las grandes empresas que en el mundo demandan lácteos para programas sociales y que tienen una preocupación muy fuerte por asegurarse el producto para el futuro ante la caída del crecimiento en las principales zonas productoras", afirmó Núñez.

En ese escenario, Conaprole está experimentando un crecimiento "espectacular", siendo "de alguna manera una empresa que está colgada del mundo canalizando al mercado externo el 65% de la leche que produce", aseguró Núñez. Conaprole tiene una tasa de crecimiento acumulativo anual del 7% y espera cerrar el ejercicio fiscal en julio de 2006 con U$S 180 millones por concepto de exportaciones y el año fiscal al 31 de diciembre próximo con U$S 175 millones, lo que representa un récord absoluto para la cooperativa.

FAVORABLE. Por su parte, Pablo Roselli, dijo que el escenario internacional para la lechería es muy favorable, en un contexto de fuerte expansión de la economía mundial, la producción mundial está creciendo a un ritmo superior al de los últimos 35 años y eso derivó, junto con un relativo debilitamiento del dólar, en precios internacionales para los comodities muy elevados.

A su juicio, Uruguay y la lechería en particular, se están viendo muy beneficiados con los altos precios de exportación para la leche en polvo y otros derivados.

Pablo Roselli, que analizó las perspectivas del mercado internacional para los lácteos, evaluó en su análisis el comportamiento de los grandes líderes mundiales del sector.

En tal sentido señaló que, en el caso de Nueva Zelanda, se está verificando una expansión que se acentuará en el marco de la estrategia de inversiones fuera del país, lo que constituye una presión de costos a la baja para los productores lecheros en todo el mundo.

"Nueva Zelanda es uno de los principales líderes en materia de costos y tiene una alta incidencia en el comercio mundial de lácteos", explicó. Si este gran productor de leche, continúa expandiendo su incidencia en el mercado, esto se traducirá en precios más bajos en términos reales a largo plazo", señaló Roselli.