De boca en boca

Brigitte Bardot:

"el foie gras no es

patrimonio cultural"

La actriz francesa Brigitte Bardot ha rechazado que el "foie gras" pueda ser considerado "patrimonio cultural y gastronómico" en Francia, contra del criterio de los diputados.

La Fundación que lleva el nombre de la actriz, famosa por su defensa de los animales, ha tomado partido en el actual debate parlamentario acerca de la Ley de Orientación Agrícola, que incluye una mención al hígado de ocas y patos.

Hace unos días la Asamblea Nacional aprobó una enmienda por la cual el "foie gras" es definido patrimonio cultural y gastronómico francés y el debate pasa ahora al Senado.

"El foie gras es un acto de barbarie, arcaico, que debe ser denunciado. La tradición no debe servir de coartada a la crueldad", ha dicho la Fundación de la actriz, disconforme con el modo de cebar a ocas y patos para luego tratar y comercializar su hígado. (EFE)

Damien Hirst, el más poderoso del mundo del arte

El artista británico Damien Hirst fue elegido como la persona más poderosa del mundo del arte internacional, según una encuesta publicada ayer en Gran Bretaña.

Según el sondeo, publicado en la revista especializada ArtReview y que reunió a las 100 personas más influyentes del mundo del arte internacional, Hirst lidera la encuesta, superando al influyente director del museo Tate Modern de Londres, Nicholas Serota, y al galerista estadounidense Larry Gagosian.

Hirst es considerado una de las personas más influyentes y poderosas del mundo del arte internacional, incluso más que directores de museo, galeristas y coleccionistas, debido a su poder, fortuna y trabajo artístico.

Una de sus últimas obras, "Pharmacy", fue subastada en octubre de 2004 en Londres por 20 millones de dólares, un precio récord para un artista contemporáneo vivo. (ANSA)