Se le vende más a Europa, porque el euro está cada vez más fuerte

CONSULTORA SERAGRO

Esta semana, la moneda euro alcanzó el valor máximo en dólares desde que fue creada; curiosamente, los europeos viven una situación de "atraso cambiario". Se les está complicando el comercio, porque pierden competitividad respecto a EE.UU., y a China, por lo pronto.

No obstante, por otro lado, estos países poderosos, que exportan capitales, sedes de empresas que operan globalmente, adquieren un poder de compra adicional, y pueden expandir sus inversiones más fácilmente a otras áreas del planeta. Lo mismo le ocurre a los ingleses que, aunque mantienen la libra como moneda —ya que no adhirieron a la moneda común—, también viven un proceso similar y ven revaluarse su moneda frente al dólar a un ritmo similar al euro.

Para Uruguay, como para los otros países latinoamericanos que operan en relación a la moneda norteamericana, y tienen en los países nucleados en la Unión Europea —con moneda euro o no—, clientes de gran importancia, la coyuntura les resulta ampliamente favorable.

No sólo porque les vendemos más productos a mayor precio (en dólares); también recibimos capitales europeos que vienen a invertir en esta zona, comprando propiedades, o empresas, o instalando nuevas empresas, o edificando: en todo caso trayendo dineros que hoy no están en el país.

Está difícil para viajar a Europa y consumir algo allá, como lo acreditan los azorados viajeros que retornan de esos pagos. Un ejemplo pintoresco: esta semana, la prensa dio noticia de la reapertura del gran teatro de Milán: la Scala, que fue totalmente refaccionado, a un costo de 55 millones de euros, unos 73 millones de dólares. Las entradas valían 300 euros, pero eran revendidas hasta por 1.500, más de 2 mil dólares (!). El símil nacional —el teatro Solís— insumió unos U$S 14 millones en su restauración, y la entrada más cara que recordamos en esta nueva etapa costó el equivalente a 10 euros.

Si uno no quiere ir a la ópera en Europa, puede intentar comer un churrasco, pero el kilo de carne vale fácilmente entre 15 y 20 euros (de 500 a 700 pesos el kilo) en las carnicerías comunes de los países la zona euro, y multiplica varias veces su valor cuando es servido en una mesa de restorán.

PRODUCTOS. Los europeos son tradicionales compradores de una cantidad importante de productos provenientes del agro. Vemos algunos de los principales productos que exportamos al Viejo Continente, así como el ránking de compradores de los países de la zona euro, y de lo que representan en el total de nuestras exportaciones.

La información disponible no nos permite establecer con precisión la totalidad de las compras según los productos, pero algunas aproximaciones pueden realizarse.

En carne vacuna, hasta el 4 de diciembre, los países de la UE habían comprado U$S 84 millones, un 15% del total, pagando el precio promedio más alto, lo que se corresponde con los productos de calidad superior que adquieren.

En carne ovina, llevan adquiridos casi los dos tercios de los volúmenes totales —en peso carcasa—, pero en dólares representan un porcentaje seguramente superior, en el orden de los U$S 18 millones, hasta el momento.

En carne equina, compraron casi U$S 10 millones.

De menudencias, subproductos (sebos y harinas), por lo menos otro tanto.

OTROS RUBROS. Si el rubro a tomar en cuenta es la lana, Europa compró el 36,5% del textil en la última zafra, terminada el 31 de octubre, lo que equivale a unos 68 millones de dólares. En cuanto a los productos, se llevaron el 48% de los tops de lana peinada.

En cítricos, Europa es de lejos el principal comprador (aunque está Rusia comprendida, que no integra la zona euro); en lo que va del año se llevan exportados U$S 56 millones de este rubro.

Otro tanto ocurre con el girasol, que recaudó U$S 34 millones.

En soja, Europa también es el principal adquirente de este poroto, aunque el monto exacto es más difícil de precisar, porque la mayor parte de los embarques salen desde Zona Franca, que figura como destino en la información de Aduanas. La exportación de soja hasta ahora supera los U$S 92 millones.

En madera, como es notorio, las exportaciones de rolos y, más recientemente, de madera chipeada para la fabricación de celulosa, tienen como destino principal a Europa, y son de la zona euro (España y Finlandia) las dos empresas principales que operan en este ramo —eucaliptus para pulpa—, y que apuntan a instalar las fábricas procesadoras en nuestro país.

En miel, el principal adquirente es Alemania. Este año el producto alcanzó el récord de U$S 28 millones, aunque se espera una fuerte baja para la zafra próxima, porque el precio bajó mucho.

CARNE Y CUOTAS. Como se recordará, las negociaciones de la UE con Mercosur, recientemente suspendidas, suponían aumentar la cuota de ingreso de carne de este bloque en 156 mil toneladas anuales, en consonancia con el enorme y creciente déficit en el abastecimiento con producción local que están teniendo los europeos. De esos volúmenes, el 21% le correspondería a Uruguay. Ese aumento —cuando se materialice, tal vez el año próximo—, implicará un gran incremento en las ventas uruguayas de carne a Europa, lo que la volverá a ubicar como el gran mercado que tradicionalmente fue para nuestro país, pero que en el último tiempo fue desplazado por EE.UU.

La valorización en dólares de la moneda de compradores tan importantes de nuestros productos, atenúa en parte los efectos del peligroso retraso que está registrando el tipo de cambio en nuestro país, fenómeno que remueve fantasmas del pasado reciente y crea incertidumbre en los ámbitos exportadores.