Las faenas parecen comenzar a recuperarse

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La faena de la última semana informada —del 3 al 9 de agosto—, mostró una pronunciada caída, aún respecto a los magros volúmenes que se estaban alcanzando en las semanas previas. Con 21,5 mil cabezas, esta faena es menos de la mitad de los guarismos normales con que se debiera estar operando, y refleja no sólo la escasez de ganado pronto para embarcar, sino también los efectos de las intensas lluvias de esos días, que dificultaron los manejos en los campos y el transporte de los animales. Se faenaron menos de 12,7 mil novillos y de 8,3 mil vacas. Los valores, que venían subiendo semana a semana, también se exacerbaron por la escasez de ganados disponibles. Los consignatarios, en la reunión del lunes pasado, cotizaron la categoría de punta a U$S 0,80 el kilo de novillo en pie, a levantar y a plazo; y las mejores vacas a U$S 0,70, en las mismas condiciones; señalando una clara preferencia de los productores por las ventas a pesar en pie, y no en segunda balanza. Esos valores ya fueron superados en el correr de la presente semana, y algunos operadores confirman negocios de hasta 83 cts. el kilo por lotes de volumen de novillos especiales.

También se informa de un aumento en los niveles de actividad, que habrán de recogerse en la información correspondiente en la semana próxima; tal parece como si el precio de 80 cts. hubiera sido un umbral al que muchos productores esperaban para vender. En ese caso, si efectivamente aumenta la oferta, el mercado tendería a frenar el impulso alcista, y se estabilizaría en torno a los precios actuales.

Los ganados de reposición siguieron mostrando la firmeza que ha caracterizado ese mercado en estos meses, con valores sostenidos o en alza, a pesar de las serias dificultades forrajeras que afectan a casi todo el territorio.

OVINOS. También la faena de lanares ha sido prácticamente inexistente, con apenas 1,4 mil cabezas procesadas en la semana. Como el tiempo mejoró, las esquilas tempranas se retomaron, lo que asegura un aumento progresivo en la oferta a frigorífico, la que de todas maneras habrá de ser restringida, dadas las relaciones de precio de la lana conocidas. En Australia, el IME recuperó posiciones, aumentando un 4 % respecto al cierre de la semana anterior, finalizando a 608 cts. de dólar americano, el kilo, base limpia. La presencia de China en el mercado se la considera fundamental para explicar la recuperación, así como los bajos volúmenes de oferta registrados en esta semana.

En el mercado local, puede señalarse un precio de referencia para las lanas Corriedale de la nueva cosecha, a U$S 2,60, pero por el momento no existe un mercado consolidado.