Florida es la vanguardia de una avanzada del interior

El interior se lanza a la conquista de Montevideo. En los shopping de Tres Cruces y Portones se instaló una muestra de productos y servicios, que durante 18 semanas exhibirá las bondades de cada departamento, uno por vez. Desde el jueves es la semana de Florida y se inauguró con la presencia del ministro de Turismo, Pedro Bordaberry, así como del secretario general de la Intendencia de Florida, Carlos Arrillaga.

La exposición se denomina "Recorriendo el interior, frutos y lares" y cuenta con una serie de productos naturales y artesanales, así como un stand de oferta de servicios turísticos, posadas y estancias ubicadas en el departamento.

Entre las ofertas instaladas en la rotonda central de la terminal y shopping Tres Cruces figuran algunos artículos singulares, como el vino ecológico, apto para diabéticos, así como un vino de miel y gran variedad de quesos artesanales.

Arrillaga explicó que Florida ofrece una producción ganadera y lechera reconocida por su calidad y cantidad, además de una oferta de estancias turísticas que alcanza las 200 plazas, lo que el secretario general de la Intendencia siente como "un orgullo".

"Vení a Florida, te vas a sentir uruguayo". El eslogan tiene que ver con razones históricas. Habla de la cuna de la patria, ya que allí, en plena Villa de San Fernando de la Florida, se aprueba la Ley de independencia, el 25 de agosto de 1825.

También hay razones actuales, como la fuerte corriente de turismo religioso que atrae San Cono, cada 3 de junio, con una procesión por el centro de Florida en la que participan decenas de miles de personas.

CRECIMIENTO. El ministro Bordaberry explicó que la iniciativa de reunir, departamento por departamento, las ofertas en materia de "frutos y lares" tiene que ver con una enseñanza de la crisis: "Esta situación nos ha enseñado a trabajar juntos, las intendencias, los gobiernos y las empresas privadas. Nos ha obligado a mirar hacia adentro, como en una terapia freudiana, y descubrir que hay muchas cosas lindas adentro", sentenció.

Bordaberry también resaltó la importancia del apoyo de los shopping de Tres Cruces y Punta Carretas, "porque se trata de ir a buscar a los clientes a donde están, en los shopping centers".

El ministro agregó que "es de estricta justicia que esta muestra empiece con el departamento de Florida, porque sus establecimientos turísticos son líderes, en una concepción de turismo que no busca lujo sino confort en un ámbito natural y auténtico, con la gastronomía de acá, la gente de acá y la cultura de acá".

Uno de los organizadores de la muestra es Lares Estancias y Posadas, conformada por 30 establecimientos ubicados en todo el país, que revisten ciertos estándares de calidad.

Paola Perelli, responsable de Lares, explicó que la idea surgió en Salamanca, España, donde existía una central de reservas de turismo rural. La primera idea de Perelli fue incorporar a los establecimientos uruguayos a esa central, pero comprobó que antes había que realizar una tarea profunda, para equiparar los estándares de trabajo locales a los europeos.

Entonces surgió Lares, luego de una recorrida por decenas de establecimientos, para ponerse de acuerdo en ciertas bases. Hoy existe un grupo de 30 estancias y posadas, que tienen una oficina central en Montevideo y una página web (lares.com.uy), como forma de promocionar y comercializar el producto.

"Es muy difícil para algunas estancias chicas, en el medio del campo, hacerse conocer. Hay un problema de distancias, de costos y de falta de tiempo y de experiencia. Además, en muchos casos, el hospedaje es una segunda fuente de recursos, y entonces los dueños están atendiendo otras cosas cuando un cliente quiere conocer las características del lugar. De esa manera no funciona. Para eso estamos nosotros", explicó Perelli.

Lares sacó la Guía 2002 y está próxima a aparecer la Guía 2003, para que haya una información actualizada y profunda de las distintas opciones en materia de estancias turísticas y posadas.

En Florida, además del Hotel de Campo San Pedro del Timote, hay una serie de opciones turísticas, que invitan al departamento en la muestra. Entre ellas (algunas no incluidas en Lares) está el Complejo Paso Severino, en el kilómetro 9 de la Ruta 76, la estancia turística El Ceibo, en el kilómetro 97,4 de la Ruta 5, la estancia turística San Gabriel, (km 34 de la Ruta 56), la estancia turística Tornero, (km 121 de la Ruta 6) y el Hotel Español, en Rodó 360 de la ciudad de Florida.

En 1760, para resguardo de las haciendas de los vecinos de Montevideo que eran a menudo depredadas por indios y malhechores, el Cabildo ordenó la construcción de un fuerte que fue llamado San Juan Bautista de la Frontera, y comúnmente llamado del Pintado, por el nombre del paraje donde fue erigido.

Poco después de haberse levantado, el Cabildo dispuso de las tierras contiguas para establecer sus ganados.

El fuerte subsistió hasta 1764, año en que se instauró otro sobre una cuchilla a una legua de la Guardia del Pintado. La relativa densidad de población del partido fue el origen de una capilla en terreno de cuatro cuadras en cuatro.

Cuatro años después el Virrey Santiago Liniers designó al Presbítero Santiago Figueredo cura párroco del partido. Su presencia y acción en la región inició un nuevo período en la historia lugareña, al comenzar las gestiones conducentes a fundar un nuevo pueblo en esas tierras.

El 24 de abril de 1809, se funda "la Villa de San Fernando de la Florida, erigida por su Majestad, nuestro amado monarca", con referencia al rey Fernando VII.

Dieciséis años después, el 25 de agosto de 1825, la Villa era el escenario de las primeras resoluciones del gobierno provisorio de los orientales, luego de la Cruzada Libertadora de abril. en esa ocasión fueron aprobadas las tres leyes fundamentales, la Ley de Independencia, la Ley de Unión y la Ley de Pabellón.

Es así que Florida es conocida como la cuna de la patria.

Ya está casi todo preparado para recibir a las decenas de miles de fieles y turistas que visitaran florida este martes para celebración de la fiesta de San Cono. El miércoles comenzó la colocación de los stands en la calle Rodó, para la gran feria que se organiza todos los años.

Los kioscos de chapa estarán desde la iniciación de la calle Rodó, pasarán frente a la Capilla y llegarán hasta la Calle Baltasar Brun. Luego en doble fila aparecen los espacios más chicos con lona, hasta la calle Dr González.

Estas galerías comerciales están destinadas en su mayoría a vendedores que vienen de otros departamentos, en especial de Montevideo. Comenzarán su actividad hoy, hasta el 3 de junio y volverán actividad el fin de semana.

La Intendencia cobra a quienes se instalan, excepto a los artesanos de Florida, quienes se ubicarán en una cuadra cerca de la capilla. Tres parques de diversiones se agregan este año a la fiesta del Santo en sus 118 años de su llegada a esta ciudad.

La fiesta tiene una gran tradición entre fieles y turistas, desde que la efigie del santo fue traída desde Italia. Se le asignan a San Cono, milagros de diversa índole, y se lo considera responsable de que el 03 haya salido tantas veces en sorteos cercanos al 3 de junio.

SEGURIDAD. En cuanto a los recaudos de seguridad, se reforzarán todas la vigilancias de entrada a la ciudad y se coordina con Jefaturas de Policía de Montevideo, Lavalleja, Durazno, Flores y Canelones. Intervienen también en los operativos de prevención Bomberos, Policía Caminera, personal de la Intendencia Municipal de Florida y el hospital de Salud Pública local.

A las 11 de la mañana llegará un tren desde Montevideo que sale 7 y 30 desde la nueva estación central y regresará a las 18 horas.

El acto central de la fiesta de San Cono se realizará a las 14 horas del 3 de junio, cuando la procesión con la efigie del santo, recorra las calles del centro de la ciudad de Florida.

Asistirá a la misma el nuncio apostólico, Janusz Bolonek, además del monseñor Raúl Scarrone, obispo de la diócesis local.