Las autoridades uruguayas decretaron hoy la veda total para el consumo de moluscos bivalvos, debido a una extensa marea roja en aguas de la costa atlántica y del río de la Plata.
Las autoridades de la Dirección Nacional de Recursos Marítimos decretaron la prohibición "de extraer, transportar o comercializar moluscos bivalvos", lo que impide el consumo de mejillones, almejas y berberechos.
La "marea roja" es un fenómeno natural que con frecuencia aparece durante el verano austral en la región, provocado por algas que afectan a los moluscos de la variedad, y su consumo puede determinar problemas graves para la salud humana.
Los técnicos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay harán dentro de una semana un análisis de las especies y los efectos de la "marea roja" para marcar el plazo en el cual puede volver a consumirse los moluscos bivalvos, agregó el comunicado oficial.
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