¿Quién se fue de "Fuego Sagrado"?: Un error en una torta frita dejó afuera a un participante

REPASO

Un nuevo participante quedó afuera de las parrillas de Fuego Sagrado, la competencia de asadores de La Tele. Se trata de Jorge Oddone, vendedor del barrio La Unión, que no logró satisfacer al jurado en una particular prueba de eliminación: tenían que elaborar cuatro tortas fritas.

Los participantes que llegaron a esta instancia tuvieron media hora para elaborar su plato, y Jorge eligió preparar cuatro unidades saladas, con queso parmesano y jamón crudo. Estas tortas fritas no convencieron al tribunal integrado por Lucía Soria, Aldo Cauteruccio y Federico Desseno , que detectó un error en la elaboración de la masa.

"No llegaste a trabajar la masa lo suficiente", le apuntaron los expertos. Y Lucía Soria añadió: "quedó más como un pancito y no como una torta frita". El error de Jorge fue suficiente para que deba dejar su cuchillo y abandonar la competencia.

Jorge había llegado a la instancia de eliminación junto a Melina y Florencia, que presentaron torta fritas dulces con dulce de leche, y tortas fritas acompañadas de naranja asada respectivamente. "Estoy muy contento, pero me da pena no seguir. Esto es más que una competencia", se despidió el participante eliminado.

En la primera prueba de la jornada, los asadores debieron preparar una carne mechada o rellena. Luego de escuchar varios tips de Aldo Cauteruccio, pudieron elegir entre trabajar cerdo, muslos de pollo o cordero. Si bien la mayoría de platos recibieron el visto bueno del jurado, hubo dos participantes que sorprendieron con un error garrafal: dejaron trozos de hilo colocados adentro de la carne.

Una de las que cometió la falta fue Florencia, que fue enviada directamente a la zona de eliminación. La cardióloga oriunda del departamento de Treinta y tres había presentado un solomillo de cerdo acompañado de zanahorias. "¿Es hilo relleno?", la cuestionó el tribunal con ironía. Ella se mostró avergonzada: "¡qué papelón!", exclamó. Soria señaló que la participante tenía capacidad para preparar un plato mejor y que "lo del hilo fue medio tremendo".

Otro participante que tuvo la misma distracción fue Israel, quien presentó un carré de cerdo con calabacín. "Mejoraste, pero esto no va", le dijo Cauteruccio señalando un trozo de hilo adherido a la carne. Este participante corió con mejor suerte y evitó pasar a la zona de eliminación gracias a que el plato estaba correcto, pero Soria le advirtió que lo del hilo era un error que no iban a volver a dejar pasar por alto. 

Esta prueba, además de enviar a zona de eliminación a Florencia, Jorge y Melina, terminó consagrando a Sebastián Cámera como mejor asador de la jornada. Cámera, que casualmente se dedica a la fotografía, presentó una costilla de cerdo rellena acompañada por polenta. "Me encantó, fue tremendo laburo", lo elogió Cauteruccio.