Ingredientes:
1 taza de ricota
1/2 taza de queso roquefort
1/2 taza de nueces picadas
1/2 taza de queso blanco
1 cucharada de whisky
1/4 taza de ciboulette picada
1/3 taza de aceite de oliva
Preparacion:
Pisar bien la ricotta con el queso roquefort. Mezclar ambos quesos uniendo bien con el aceite. Agregar las nueces picadas, el queso blanco, el whisky y la ciboulette. Unir bien y colocar la mezcla en un bol o salsera. Llevar al refrigerador. Luego decorar con nueces picadas y ciboulette picada. Servir con tostaditas, galletitas, etc. Ideal para el copetín. Acompañar con una copa de vino.
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