LA CLAVE
El informe publicado por Meat Science, una de las revistas más prestigiosas, confirma que Uruguay es el líder en carne bovina, con el mayor consumo per cápita del mundo y el mayor volumen exportado por habitante. Los detalles, que publicó Rurales de El País ayer, revelan el vigor de la producción pecuaria y las posibilidades que presenta de seguir ofreciendo a la humanidad un producto natural, de alta calidad y con el beneficio de proteínas. El mundo valora el gran logro de los productores uruguayos.
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