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Con animales que confirmaron sus excelentes desempeños en cuanto a producción de carne, la pista de la raza Charolais mostró un aumento en la cantidad de ejemplares. El jurado Julio Alori destacó la genética aplicada para lograr animales más livianos sin perder su calidad carnicera. La Campeona Suprema fue una vaca expuesta por Horacio Bianchi.
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