YOUNG | DANIEL SOSA VIGNOLO
Un nuevo eslabón a la explosión agrícola y tecnológica que vive el país se ha sumado con la puesta en marcha de una planta de semillas inaugurada en la ciudad de Young, en el marco de la presentación de "El Polo Agroindustrial y su Sinergia".
El emprendimiento, "Semillas Latitud", es una iniciativa conjunta desarrollada entre la empresa El Tejar, Tafilar S.A., y el grupo Solaris, tendiente a agregar valor a la producción nacional y generar más mano de obra uruguaya. Tras una inversión de US$ 5.000.000, se asegura que emplearán más de medio centenar de personal técnico capacitado y prevén aumentar al doble la operativa en próxima etapa.
Esta planta ubicada en el acceso norte de la ciudad, integra un cinturón industrial que ha convertido a Young y su zona de influencia en uno de los más dinámicos y progresistas polos de desarrollo del país y la región, teniendo a la agricultura como estandarte.
En esta etapa la infraestructura del emprendimiento procesará más de 20.000 toneladas de semilla de soja, trigo y cebada, destinada casi en su totalidad a la firma Tafilar S.A. quien posee chacras en prácticamente todo el país agrícola.
Así, Semillas Latitud producirá, procesará y tratará la semilla con la más moderna tecnología, permitiendo al productor simplificar los procesos productivos y asegurando la permanente disponibilidad y calidad de semillas.
Para ello, explicaron los técnicos en la inauguración, la planta está equipada con maquinaria de última generación que permitirá lograr una semilla homogénea, de alto PG, ya inoculada y curada, facilitando la logística de siembra y asegurando el éxito de la misma.
Los controles de calidad realizados en la propia planta son sumamente rigurosos en todas las etapas del proceso lográndose semillas de calidad premium. Para lograr estos estándares se articulan distintos elementos: un equipo de profesionales con vasta experiencia en la producción de semillas; equipamientos de última generación; campos adecuados para la producción; y logística para el manejo, conservación y entrega adecuada.
SATISFACCIÓN. "Es muy importante para nosotros, pues la semilla es un insumo estratégico dado que básicamente el 50% de la semilla del país viene procedente de la República Argentina y eso nos llevaba año a año a ver si la misma llegaba en fecha, si tendríamos la variedad que queríamos o la calidad uniforme", dijo a El País el director de "Semillas Latitud" y de Tafilar, el Ing. Agr. Ismael Turbán.
El empresario sostuvo que este emprendimiento les va a permitir autoabastecerse del producto y además poder brindar al mercado un volumen de semillas importante de calidad premium producto de toda la última tecnología, "dado que se trata de un proyecto hecho para que sea referente a nivel regional, no solamente en el país".
Turbán resaltó estar muy reconfortado pues se trata de una propuesta innovadora desde el arranque, donde se han asociado una empresa productora como lo es El Tejar con una empresa proveedora de insumos como Solaris, "que muchas veces podemos tener intereses contrapuestos pero ahora es un proyecto que nos beneficia a ambas partes con el agregado de volcar algo altamente positivo para el mercado", dijo.
Destacó además, estar muy contento como residente en Young y como uruguayo, por el hecho de haber podido colaborar en un proceso agrícola, generando mano de obra e inversión en lo que se le llama "aguas arriba", es decir antes de sembrar poder empezar a generar valor, desarrollo y tecnología en todo sentido.
FUNCIONAMIENTO. Tafilar S.A. será prioritariamente el proveedor del producto a Semillas Latitud y ésta proveerá luego la semilla debidamente certificada a Tafilar como su principal cliente. Los responsables informaron que en esta primera etapa se van a producir unas 10.000 TT de semilla de soja y unas 7.000 TT de trigo, estando en negociación también por un volumen importante de cebada. Además está pensada una segunda etapa de ampliación del procesamiento de la planta, que está preparada para operar con un volumen casi del doble al indicado.
Referido a la infraestructura física de Semillas Latitud, en la que se cuentan depósitos de recepción, secado, curado, diversidad de controles de calidad y el almacenamiento, se invirtieron más de US$ 5 millones, contándose con otra cifra similar para capital de giro. Directamente en la planta trabajan 50 personas permanentes a lo que se debe sumar la mano de obra indirecta y de logística.
Semillas Latitud integra otras empresas a su cadena de producción como BASF, que aporta su fungicida (curasemillas); Nitragin, con su inoculante, aparte de la genética superior de empresas como Nidera, Sursem y La Tijereta.
Consustanciados con esta puesta en marcha, la Intendencia de Río Negro, Claldy, Copagran y Biogran, han apoyado el proyecto.
Las cuatro etapas del proceso
En cuatro etapas se define el proceso de la planta de "Semillas Latitud", inaugurada en el Polo Industrial de Young.
Ellas son:
1) Empieza con la elección de chacra adecuada: el área sembrada es superior a la que se cosechará, lo que permite hacer una buena selección de lotes de acuerdo con la calidad biológica de las mismas.
2) Durante el cultivo se realiza el seguimiento técnico, aplicándose criterios de manejo específicos para semilleros. Antes de la cosecha se realiza un análisis en chacra, reiterándose el mismo en la recepción de la planta.
3) En caso de tratarse de un lote apto para semilla, se realiza la descarga enviando el lote a prelimpieza, secado, limpieza, clasificación por tamaño, forma y peso específico. Una vez clasificada la semilla, se deposita en un espacio diseñado para su correcto almacenamiento que mantiene sus condiciones bajo control.
4) Antes de entregar el lote se realiza el tratamiento industrial de la semilla y por último se lleva a cabo el embolsado, pudiendo ser en bolsas de 40 kg o Big Bag de 500 o 1.000 kg, según la necesidad de los clientes.
De esta forma se logra la semilla de calidad premium lista para sembrar.
Aprovechando las ventajas de volumen y diversificación geográfica, El Tejar en Uruguay será el proveedor exclusivo de grano para semilla de la sociedad bajo la supervisión técnica de la misma.
Solaris será el proveedor exclusivo de todos los insumos y productos necesarios para el procesamiento de las semillas y de la tecnología necesaria para la operación de la planta.
Semillas Latitud está ubicada a 3 kilómetros de la ciudad de Young, en el km 307 de la Ruta Nacional Nº 3 General Artigas, en Río Negro.
Recuerdo, balance y confianza
Ismael Turbán destacó que la empresa Tafilar S.A. se encuentra sumamente comprometida en la producción granelera de la región. "Hemos cerrado un ejercicio razonable pese a que ha sido un año y medio complicado productivamente, con dificultades climáticas por el efecto "de la Niña". Enfrentamos una siembra de invierno muy adelantada y en buenas condiciones", aseguró.
Estimó que la relación de insumo-producto es muy buena permitiendo ya cerrar ventas de granos previendo un año que va a ser muy positivo.
Turbán recordó en forma emocionada al principal de El Tejar, Óscar Alvarado, fallecido el pasado año de forma inesperada. "Fue el gran promotor de todos nuestros emprendimientos", aseguró.