Nueva Mehlem finalizó 124 años criando buen Hereford

NUEVA MEHLEM | DANIEL SOSA VIGNOLO y JAVIER PASTORIZA

Un centenario ciclo de mejoramiento genético, de lauros y de dispersión permanente de la raza Hereford se cerró ayer aquí, al liquidarse la totalidad de los planteles de la cabaña Nueva Mehlem, que comenzará una nueva etapa productiva.

En una cálida tarde otoñal se vendió toda la oferta integrada por más de 700 ejemplares, en su mayoría pedigree inscripto, destacándose los valores obtenidos por ganados de cría —alcanzaron U$S 650 la pieza PI y U$S 205 los PO— y en las vaquillonas de año y medio —promediaron U$S 380—, al tiempo que en los toros un "astado" de 2 años se pagó U$S 1.500. Los negocios fueron administrados por Banco de la República e insumieron 6 horas de labor a los escritorios Héctor Indarte y Romualdo Rodríguez, quienes dieron a la muy buena concurrencia la elección por uno o más animales en cada lote que ingresaba a pista, con la particularidad que muchos se fueron de un solo martillazo.

Fue una venta distinta a todas, a las de otoño o de primavera, que cabaña y estancia Nueva Mehlem solía hacer año a año con sus clásicos Hereford iniciados en 1880.

Es que la sombra de los eucaliptos eternos junto al local de ventas ya no protegerá la pista de los "pampas" con la reconocida marca cinco cruces, y la nostalgia que ayer embargaba a Walter Romay Salvo seguramente también pasará por no tener más aquel simpático cruce del tren a metros de la pista rumbo a la vecina estación Portones de Haedo.

NEGOCIOS. Con la calidad de siempre y un estado excelente, los planteles de Nueva Mehlem alcanzaron los siguientes precios máximos, mínimos y promedios por cada categoría, en dólares: 261 piezas de cría PI 650, 240 y 312; 98 piezas de cría PO (único precio) 205; 26 vaquillonas PI 1 y medio año 400, 340 y 378; 22 vaquillonas PI 2 y medio años 400, 350 y 366; 19 vaquillonas con preñez 560, 430 y 476; 98 vacas PI 600, 380 y 433; 115 vacas PO único precio de 182. Por su parte en los machos, 40 PI de un año se vendieron entre U$S 350 y 400, en tanto que los 30 restantes, de 2 años y medio, incluidos los reservados de la cabaña, se vendieron entre 400 y 1.500, con promedio de 790.

Walter Romay Salvo llevaba más de 50 años dirigiendo la estancia y la cabaña, que liquidó hace meses el ganado Holando y ahora el Hereford. "Me quedan dos razonamientos. Uno, de pena. Y otro de que llegan épocas que hay que saberse ubicar a un costado. Hoy está llegando ese momento. Lo que más conmueve es que llega a su fin una obra que llevó tantos años".

Cuando se le preguntó por el futuro de Nueva Mehlem, aseguró que "va a adaptarse a las nuevas épocas, como viene sucediendo en todas estas zonas del litoral, yendo hacia una agricultura superintensiva o total, donde la gran protagonista es la soja".

A su vez Héctor Indarte, quien iniciara su actividad en negocios rurales hace exactamente 36 años en esta misma cabaña, agradeció a la numerosa concurrencia y al principal del establecimiento por la confianza brindada durante tantos años. "Hemos tenido compradores de todo el país y también argentinos. Creemos que ha sido un remate ágil y con buenos precios, donde los más destacados fueron para las vaquillonas de un año".