PABLO D. MESTRE
Una vez más lo hicieron.
Como cada año las cabañas de la familia Bordaberry enfrentaron el desafío de volcar al mercado la mayor oferta Hereford en un remate.
Una vez más el mercado lo valoró y pagó en consecuencia, permitiendo que se comercializaran en pista 110 toros a un valor promedio de US$ 3.460, cifra 35% superior a la del año pasado cuando se habían comercializado 108 toros.
El de ayer fue un remate especial en el cual hubo lugar para la emoción cuando previo al inicio de las operaciones el martillero Luis Aparicio Andrade tuvo palabras de reconocimiento hacia Juan María y Luis Bordaberry, quienes iniciaron estas cabañas "El Paraíso" y "El Baqueano".
Ya en las operaciones, se fueron dispersando los toros en un mercado ágil que eligió a su gusto, concretando negocios desde US$ 7.200 (el máximo, pagado por "El Mangrullo" de Castera), pasando por US$ 5.000 en el tercio superior, bajando a US$ 4.000 en la mitad y llegando a un valor piso de US$ 2.500 aceptado por un par de ofertas de lotes".
Así se vendieron 110 toros Hereford de Bordaberry.
Una vez más lo hicieron...
La cifra
35 por ciento más alto fue el promedio de ayer comparado con el de hace un año logrado por cabañas El Paraíso y El Baqueano.