La Ganadera Hereford confirmó lo que vale

Superando las expectativas de vendedores y de la propia organización —Sociedad Criadores de la raza, conjuntamente con Pantalla Uruguay dirigiendo los negocios y Estudio 3000 en la certificación, más Banco de Boston financiando—, finalizó ayer la 12a. Ganadera Hereford en el remozado local de ventas de la Rural del Prado, colocando prácticamente el 100% de la oferta —ayer de vientres en todas las categorías—, y ratificando que ésta no es una venta más por pantalla.

"Sin exagerar, fue flor de remate", dijo un feliz Martín San Román, quien consideró que si había sido "buenazo lo de ayer (por el miércoles) con la invernada, lo de hoy (por ayer), teniendo en cuenta las categorías que había, fue excelente", dijo considerando que se trataba de una oferta que implica negocios a mayor plazo y que por eso, habitualmente, no son tan atractivas para el comprador.

Como ejemplo, resaltó lo de las vaquillonas sin servicio, el volumen más grande de la oferta de ayer, donde numerosos lotes se comercializaron a U$S 250 o U$S 260, "precios que no se hacían hace un mes con el ganado preñado".

También el Ing. Agr. Guzmán Tellechea, de Estudio 3000, valoró el resultado, "porque se ratificó una vez más que mucha gente espera esta realización, sea en primavera o en otoño, para comprar y vender. Sabe que tiene un plus, por la calidad y la uniformidad de los ganados, y la valora".

Recordó que las ventas por pantalla "comenzaron con la Ganadera Hereford, y tras tantas ediciones se ha convertido ya en un clásico. Si a eso le sumamos una coyuntura muy favorable —el clima que acompaña, los mercados que están firmes, el que no se haya confirmado más vaca loca en EE.UU.—, vemos que todo contribuyó para que los precios y la agilidad logradas fueran mejores a las esperadas".

COTIZACIONES. Por categoría, cuando corresponde al kilo y cuando no por ejemplar, los precios máximos, mínimos y promedios, respectivamente y en dólares registrados ayer, fueron los siguientes: terneras más 140 kgs. 0,88, 0,78 y 0,823; terneras hasta 140 kgs. 0,955 (precio único); vaquillonas sin servicio al kilo 0,815; 0,695 y 0,76; vaquillonas sin servicio al bulto 255, 135 y 204,4; vaquillonas preñadas 268, 230 y 253,5; vacas preñadas 252 (precio único); vacas entoradas 216 (precio único); piezas de cría 180, 131 y 156,74.