Hoy venden 200 vientres Suffolk

MELO | HILTON C MESTRE

Hoy lunes, en el local "Conventos" de la Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo, a partir de la hora 14 saldrá a la venta una importante oferta de vientres de una de las razas ovinas netamente carniceras, tal cual es la Suffolk.

Con el Esc. Rómulo J. Bonavoglia en la conducción, la Sra. Raquel Gigena, pionera en la cría de la raza junto al Dr. Luis A. Fratti, realiza la primera venta de su producción de vientres puros de origen, con una oferta de 200 ovejas y borregas encarneradas con Suffolk, en una subasta que auspicia la Sociedad de Criadores de la raza.

Las reiteradas visitas a la Expo Esteio permitieron la apreciación in situ de las características carniceras de una raza que no se criaba en Uruguay, por lo que en 1992 se importaron, "luego de verdadero periplo", los primeros ejemplares, recordó uno de los responsables del establecimiento, agregando que coadyuvó en el interés el hecho de su particular biotipo, que la hace ideal para el cruzamiento. A esto se añade el hecho del incremento de las comercializaciones de la carne ovina y el permanente interés por la misma en buena parte del mundo.