De enero a octubre del presente año, Corea del Sur importó 22% más carne que en el mismo período del año anterior y el acceso de Uruguay a este mercado para su carne fresca está bastante adelantado. En las fechas de la comparación, los coreanos importaron 259.571 toneladas de cortes bovinos, con mayor presencia de los congelados.
Experta de EE.UU. destacó controles contra brucelosis
"Si en Uruguay no se ve un grado significativo de brucelosis es por los controles que se implementaron. Uruguay invirtió mucho tiempo y energía en este programa. Se puede seguir invirtiendo indefinidamente o pensar en un esfuerzo extra y erradicarla", dijo Valerie Ragan, especialista estadounidense en la enfermedad y responsable de su erradicación en su país.
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