Cerraron el registro: 27 comentarios

Fueron finalmente 27 los comentarios que mereció la propuesta del departamento de sanidad (Aphis, según su sigla en inglés) de la Secretaría de Agricultura de Estados Unidos (USDA) de permitir el ingreso de carne uruguaya a Estados Unidos, al vencer ayer el plazo adicional de 15 días tras cumplirse los 60 originales.

En el penúltimo día se presentó el esperado comentario de la National Cattlemen‘s Beef Association, la más poderosa institución de ganaderos, quien había formulado la solicitud de la prórroga, luego de que su Director ejecutivo, Gary M. Weber, visitara y recorriera Uruguay a fines del pasado mes de marzo. Tal como se esperaba, su documento, de seis páginas, no sólo no se opone al ingreso del producto uruguayo, sino que reconoce lo que se ha hecho en materia de lucha antiaftósica.

En el mismo, por ejemplo, se recuerda que en el año 2000 Uruguay envió a EE.UU. un volumen de 22.412 toneladas, lo que significó el 1,4% de la producción de dicho país o, lo que es mejor, la producción de carne estadounidense de medio día.

Y si bien se precisa que recién en agosto se cumplirán los dos años del último foco, también se recuerda que la Organización Internacional de Epizootias declarará el mes próximo a Uruguay como "país libre de aftosa con vacunación". Y que existe un rodeo de 14 millones de ovinos sin vacunar, que actúan como centinelas ante la posible aparición de la epizootia.

El resto de los comentarios, en su gran mayoría, fueron presentados o por diferentes entidades de ganaderos estaduales o directamente, en forma individual, por algunos productores, salvo cinco.

Tres fueron enviados por entidades uruguayas: una por la Asociación Rural del Uruguay, otra por el SUL y un tercero por los Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura en donde se solicita un cambio en la propuesta de Aphis, de rebajar de 36 a 24 horas el período máximo de maduración de la carne.

Los otros dos comentarios fueron de la Asociación de Importadores de Carne de EE.UU. —seguramente favorable— y otra del ministerio de Agricultura de Japón, cuyo tenor se desconoce, aunque seguramente debe marcar su preocupación como importador de carne de EE.UU. Ahora habrá que esperar que USDA responda, "en el menor tiempo posible" según pidio el propio George W. Bush, para que el mercado se abra, lo que podría acontecer sobre fines de mayo o a principios de junio.