Se confirmó la caída en el nivel de faenas

INDICADORES AGROPECUARIOS

Se confirmó el descenso en el nivel de faena vacuna. Luego de tres semanas con volúmenes superiores a las 60 mil cabezas, la faena de la semana finalizada el 3 de junio alcanzó las 59.689 cabezas. Son 4 mil reses menos que la semana previa aunque supera en 10 mil cabezas la faena de igual semana de 2005.

Se mantiene la mayor participación de vacas en el total faenado, con 30,2 mil cabezas, el 50,6% del total. Los novillos faenados fueron 27,5 mil, el 46% del total. Como consecuencia de la disminución de la oferta, los precios de las distintas categorías se tonificaron respecto a las últimas referencias, en un mercado que continúa mostrando preferencia por ganados especiales. Los mejores novillos cotizan a U$S 1,78 por kilo en segunda balanza, a levantar y con plazo, llegando en casos puntuales al dólar el kilo en pie. Las vacas gordas especiales llegan a U$S 1,6 en idénticas condiciones, mientras que las vaquillonas se ubican en torno a U$S 1,66 el kilo de carne. El mercado de reposición se activó luego de las lluvias, con elevadas colocaciones y precios al alza.

Los ovinos faenados llegaron a 18 mil cabezas, un 10% más que el registro de la semana anterior. La categoría mayoritaria fueron los corderos, que llegaron a 11 mil cabezas, el 62% del total. El mercado puede comenzar a reactivarse en próximas semanas, dada la menor faena vacuna. Una de las plantas mejoró la cotización del cordero pesado que ahora se ubica en U$S 1,5 en segunda balanza.

LANA. El IME en Australia cerró en U$S 5,43 por kilo en base limpia, 2 centavos menos que la semana anterior. En la plaza local, mercado estable con mayor número de negocios en Corriedale, en el eje de U$S 1,7 más los incentivos por acondicionamiento. Se conocieron ventas Merino a U$S 2,85 el kilo incluido éste.

Ovinos

El mercado puede comenzar a reactivarse en las próximas semanas por menor oferta