Uruguay prepara paellas gigantes

Una en la Ciudad Vieja el sábado. Y otras en el exterior

Este mes Uruguay cocinará dos paellas gigantes: una de ellas en Porto Alegre, Brasil, y otra en la Ciudad Vieja.

El próximo sábado, por cuarto año consecutivo, harán la paella gigante en las calles Sarandí y Treinta y Tres en Montevideo, donde está La Catedral de los Sandwiches. "Es elaborada por expertos cocineros que desde tempranas horas de la mañana logran que las tres paellas se cocinen simultáneamente", informan en turismo.gub.uy. También habrá espectáculos musicales.

Mientras que la paella gigante que se hace en Piriápolis desde hace más de 10 años representará al balneario uruguayo en eventos de Brasil y Chile. El 24 de setiembre más de 4.000 comensales degustarán esa paella en el Centro Gaúcho, en Porto Alegre. El 7 de noviembre, en la Feria Internacional Gastronómica de Valparaíso, más de 5.000 personas podrán probar la paella del balneario fernandino.

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