Llega San Valentín para festejar su día

El día de los enamorados es, por excelencia, el 14 de febrero. En el mundo entero, San Valentín convoca a las parejas a expresar sus sentimientos y recurrir —les guste o no — a los símbolos más representativos: cupidos regordetes, rosas color sangre, corazones inflados y poemas cursi.

Si bien la clave es que los enamorados se "sorprendan" con un gesto inesperado de cariño, la originalidad no supera determinadas propuestas, diseñadas para potenciar el amor y la intimidad. Una cena a la luz de las velas, comidas afrodisíacas, ramo de flores y mucha pasión.

En el país, el día de San Valentín aún da tímidos pasos en generar adeptos, pero poco a poco gana terreno entre el público uruguayo. No ajeno a la fecha es el interés comercial que, naturalmente, despierta en florerías, restaurantes y hosterías, que se suman a la propuesta para brindarle a los enamorados nuevas opciones.

Algunos restaurantes tienen diseñado para el martes un menú acorde con la ocasión. Glam, en Pocitos, ofrece una noche con tres entradas diferentes, plato principal y postre. Incluye platos con nombres como "camarones enamorados", "fettuccini pasionatta" y postre "San Valentín". El menú fijo viene acompañado con una botella de Chandon o vino de bodegas Chandon.

En Café Misterio, restaurante de Carrasco, los encargados también quiere recordar el verdadero día de los enamorados: "Seguramente tengamos alguna promoción junto con Chandon para agasajar a las parejas que vengan".

El Sheraton Hotel de Punta Carretas ofrece dos opciones: una cena de lujo en su restaurante Las Carretas, y una promoción especial en el precio de las habitaciones.

En el restaurante, han confeccionado una cena "a cinco tiempos" que sale $ 490 por persona. Ostras gratinadas, solomillo de ternera, salsas elaboradas con las "frutas de la pasión", y corazones de chocolate blanco forman parte de este menú esencialmente romántico.

A su vez, una habitación estándar para 2 personas con desayuno incluído saldrá el martes U$S 109 más IVA. Incluye un ramo de flores, botella de champagne y frutillas con chocolate, cochera y servicios en su Spa.

En el Hotel Conrad de Punta del Este, los cuatro restaurantes (Las Brisas, Manjares, Saint Tropez, Los Gauchos) elaborarán platos afrodisíacos. "Habrá un menú temático en cada restaurante y una decoración romántica", dijo uno de los encargados.

Sin embargo, para el Día de San Valentín, las florerías se roban el papel protagónico. Una de las florerías más tradicionales de Montevideo es Castilla, en la Ciudad Vieja, que ahora también opera en Punta del Este.

Con más de 87 años de tradición, el encargado Nicolás Castilla aconseja: "La rosa es el mejor vehículo para expresar los sentimientos". Asegura que ya tuvieron varios pedidos, la mayoría de rosas rojas, símbolo por excelencia del amor. Los cestos pueden valer entre $ 390 y $ 690, y la docena de rosas $ 600.

Para quienes se quieran quedar en casa y tengan cable A&E Mundo programó la "Semana del Amor", desde hoy y hasta el jueves a la medianoche y The Film Zone emitirá mañana tres películas románticas para festejar San Valentín.

HISTORIA. Una de las sorpresas que depara el día de San Valentín no girará en torno a los enamorados.

La primera imagen religiosa de San Valentín en Uruguay será descubierta mañana en la iglesia de Santa María de la Ayuda, en el Cerro. El padre Juan Carlos Bonilla encargó la confección de una estatua del santo italiano del siglo III a la artesana argentina Alicia Cowan, especializada en piezas religiosas.

Está hecha a imagen y semejanza de la original, que se encuentra en la Basílica de San Valentín en la ciudad italiana de Terni. El mártir de los enamorados fue ejecutado en el año 270 por orden del emperador Claudio II.

Valentín casaba parejas clandestinamente, desafiando la prohibición imperial de consagrar sacramentos matrimoniales: Claudio II creía que los hombres casados perdían fuerza y no servían como guerreros. Bonilla dijo que ni en Uruguay ni en Argentina hay "devoción" por la figura de San Valentín, que él procura difundir. (ver nota aparte)

Mañana, 14 de febrero, se realizarán actos dedicados al santo durante todo el día en la iglesia ubicada en la calle Bogotá entre Prusia y Viacava. San Valentín lleva una palma y alianzas en sus manos, así como un tronco y un hacha —símbolos del martirio—y una flor blanca que él entregaba a los recién casados. "Lleva ropas rojas porque murió mártir", explicó Bonilla.

IGLESIA. En la parroquia Santa María de la Ayuda, en

Bogotá entre Prusia y Viacava, se descubrirá la primer imagen en Uruguay de San Valentín. A las 9.00 se bendecirá su imagen,a las 12.00, 14.00, 16.00 y 18.00 horas habrá bendición de novios y esposos y a las 20 una misa solemne.

CENA. Glam, en Bartolito Mitre 2848, teléfono 706—89—68, tiene un menú especial para mañana con platos como "fetuccini pasionatta" y postre "San Valentín". El costo es $1.200 por pareja, con entrada, plato, postre, una botella de Chandon y dos entradas al cine para "Dicen por ahí".

SHERATON. El Sheraton Hotel ofrece una cena de lujo en su restaurante Las Carretas, que sale $ 490 por persona. El menú incluye ostras gratinadas, salomillo de ternera y salsas elaboradas con las "frutas de la pasión". Además, una habituación doble con desayuno, una botella de champagne, flores y servicio de spa costará U$S 109 más IVA.

CONRAD. Los cuatro restaurantes (Las Brisas, Manjares, Saint Tropez y Los Gauchos) elaborarán platos afrodisíacos, con un menú temático para cada establecimiento y una decoración romántica.

Flores. Florería Castilla ofrece la docena de rosas a $600.