MALDONADO | MARCELO GALLARDO
El ministro de Turismo, Héctor Lescano, manifestó su preocupación por algunos precios muy altos que detectó en algunos establecimientos del sector gastronómico.
"Tenemos que ser muy cuidadosos en materia de precios. En algunos sectores los precios están muy altos, es decir, precios por encima de ese nivel básico de sensatez, de no matar a la gallina de los huevos de oro que tenemos que cuidar todos. No estoy generalizando, ni mucho menos. Me estoy refiriendo a algunos sectores de la gastronomía, especialmente", señaló el jerarca a El País.
Añadió que esos establecimientos "son una minoría en una Corporación Gastronómica que viene trabajando con gran responsabilidad".
Por su parte, Isabel Alegressa, titular de la Corporación Gastronómica de Punta del Este, aseguró que nunca recibió un planteo del ministro Lescano sobre los precios cobrados en el sector gastronómico del balneario.
"El habló como de precios elementales. No lo tomé como si se refiriera al sector gastronómico. Además, el ministro nunca nos planteó su preocupación por esto, ni yo lo interpreté de esa manera en la reunión de la Cámara Uruguaya de Turismo", indicó Alegressa, dueña del restaurante Floreal.
Señaló además que en Punta del Este "uno puede comer con el precio que quiera. Se paga lo que se quiere pagar", dijo. En su caso personal, Alegressa indicó que "ningún cliente" les planteó su malestar por los precios que cobran. "Es obvio que para un turista europeo esto no es caro y que en esta temporada se han vendido vinos que nunca se vendían", sostuvo Alegressa.