Cómo comer rico y cuidarse estas fiestas

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Las fiestas tradicionales están acompañadas por un exceso de calorías en las comidas y cenas familiares que pueden "descontrolar" nuestro organismo y atentar contra nuestra salud.

Se aconseja ingerir medio litro de bebidas isotónicas (tónica o energética) y una pieza de fruta 30 minutos antes de cada comida. Se deben evitar las bebidas alcohólicas, las salsas y el pan. Es importante masticar despacio y servirse pequeñas porciones. Siempre es mejor repetir la comida que tratar de terminar un plato lleno.

Cuidado con las picadas antes de tiempo. Es importante no comprar todos los dulces típicos navideños mucho tiempo antes de las fiestas, porque entonces los consumirá antes. Cuanto más tarde los compre, mejor. Se recomienda cambiar las carnes rojas por las blancas y evitar los fritos. Pero cuidarse en las comidas no es la única manera de no excederse. También juega un papel importante el efecto psicológico: se recomienda acudir a las cenas con ropa ajustada al cuerpo y, en lo posible, con cinturón.

Cuidarse al otro día. Luego de las fiestas es importante "desintoxicar" el cuerpo. Por ejemplo, si el 25 de diciembre a mediodía se comió mucho, esa noche se puede compensar con una ensalada y un yogurt. Si a pesar de las precauciones se presenta la indigestión lo mejor es beber abundantes líquidos, tomar antiácidos o acudir al médico. (El economista.es)