POR MARIANA GODAY | mgoday@elpais.com.uy
La estancia turística San Pedro de Timote cambió nuevamente de manos. Esta vez fue un grupo inversor integrado entre otros por Jorge Bartesaghi, director de Penta Hotelería Abierta y presidente de la Fundación Peluffo Giguens, el que se hizo del establecimiento.
Sus hijos, Jorge Pablo y Juan Antonio, están a cargo de su operativa desde el 1° de diciembre de 2012, tras desembolsar unos US$ 3 millones para hacerse tanto del casco como de las 120 hectáreas que lo complementan.
Anteriormente, en el año 2009, la estancia ubicada en Cerro Colorado, Florida, y hasta ese momento gerenciada por Sacramento Management, había sido adquirida por un grupo inversor español por una suma de US$ 2 millones.
El hotel mantiene su plantilla laboral, integrada por 30 trabajadores, aunque está previsto sumar más personal.
Jorge Bartesaghi (h) contó a El Empresario que el objetivo ahora es reposicionar a San Pedro de Timote como el mejor destino rural del país y el lanzamiento oficial de esta nueva propuesta será luego del verano.
Para la nueva administración lo fundamental es poner énfasis en la atención al cliente ya que en 2012 los anteriores dueños hicieron importantes inversiones en infraestructura que rondaron el millón de dólares. Esto supuso la instalación de piscinas cerradas, salas de convenciones, salones y calefacción central, entre otros.
«La idea es que la experiencia vacacional sea diferente a todo lo que hemos vivido hasta ahora, además de disfrutar de todo lo que la naturaleza brinda», sostuvo el empresario.
Bartesaghi confió, a su vez, que los compradores anteriores no tenían experiencia en el rubro hotelería, por lo cual San Pedro de Timote había pasado de ser una de las mejores opciones en su rubro a «salir un poco del circuito» y bajar el nivel de ocupación.
Este grupo inversor, en cambio, cuenta con experiencia en el sector y conoce tanto el mercado local como el argentino y las «ganas que hay de contar con este producto», explicó el empresario.
La familia Bartesaghi tiene participación, además, en el Arapey Termal Resort & Spa y actualmente está desarrollando un hotel cinco estrellas con 150 habitaciones que se llamará Altos del Arapey y se inaugurará en mayo de este año.