Pagnifique llega a las góndolas

Incursiona en la categoría panes frescos envasados y se propuso desplazar a Bimbo

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Con una inversión fuerte en tecnología, Pagnifique logró desarrollar su nueva línea de panes tiernos para frankfurters, sándwiches, hamburguesas y chivitos, en una categoría antes no explotada por la empresa y que ya se encuentra en las góndolas de casi todos los supermercados, autoservicios y almacenes del país.

Impulsar esta categoría representa uno de los proyectos más importantes del año para la firma. "Por eso decidimos apostar fuerte a trabajar por el liderazgo de panes tiernos en el Uruguay, apalancándonos en una estrategia basada en un producto de calidad superior, un packaging innovador que la refleje y nos diferencie de la competencia", dijo a El Empresario el jefe de Marketing de Pagnifique, Martín Alanis. Esto será acompañado por una agresiva campaña de comunicación que les permitirá posicionar la marca en un mercado cada vez más exigente.

A su negocio madre, el de panes ultracongelados, Pagnifique suma este nuevo negocio en el rubro de panes frescos, al detectar una oportunidad de pisar fuerte en ella. "Porque Bimbo, que lidera en la categoría, tiene una oferta grande de productos y presentaciones pero hace foco en los panes de molde. Podemos desarrollar y llegar a liderar en esta categoría porque tenemos, además, un producto superior", aseguró Alanis.

Los panes, hechos en base a recetas estadounidenses, proporcionadas por técnicos especializados, tienen una vida útil de 12 días y prometen mantener idéntica su calidad y frescura del primero al último día. El precio de venta, en tanto, es 5% inferior al de los productos Bimbo.

El diseño del packaging, basado en la combinación de ilustraciones estilo acuarela transfieren al producto una percepción de calidez próximo a lo home made.

"La predominancia del blanco en contraste con el colorido de las ilustraciones ayudan a potenciar al reconocimiento del producto en las góndolas", explicó Gustavo Laurenzano, director de Cruce Design Group, que realizó la identidad visual de la línea.

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