La apuesta de Multi Ahorro más allá de los locales físicos

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Multi Ahorro trabaja fuerte en el desarrollo de una unidad de negocios que engloba el supermercado virtual, las ventas telefónicas y las empresariales. Ese "paraguas" factura hoy el equivalente a un local mediano de la cadena y creció en ventas tres veces y media desde su lanzamiento en 2007.

Según explicó a El Empresario el gerente de marketing de la empresa, Gonzalo Soutiño, se trata de servicios que "se complementan y se potencian". "Tenemos un departamento que es uno solo, pero con especialistas en cada área", explicó.

Aunque las ventas por Internet se incorporaron al nuevo esquema, Multi Ahorro fue el supermercado pionero en Uruguay en lanzar el formato en 1998. Soutiño confió que la plataforma requiere un trabajo intensivo y que pese a su éxito -se realizan entre 3.500 y 4.000 pedidos mensuales- los costos operativos son altos si se los compara con los de locales físicos, ya que se suma el traslado y el gasto de personal que elige la mercadería.

Esta razón y la complejidad de su puesta en marcha pueden explicar por qué sólo ellos, Tienda Inglesa y Devoto han incursionado en esta unidad.

Según opinó el especialista Gustavo Rodríguez, director de la consultora Id Retail, el futuro de la modalidad de las ventas por Internet es incierto incluso a nivel global y que es una tendencia marcada pero siempre que se trate de productos no perecederos.

En esa línea, en Multi Ahorro trabajan en el desarrollo de Multi Ahorro Hogar en la web ya que en este momento "no está a la altura que debería estar"; ya que hay que cargar muchísima información al tratarse de productos que cambian muy rápidamente.

"Estamos buscando una fórmula para que la información esté lo más en tiempo real posible", dijo el ejecutivo.

Según Soutiño, la primera compra suele de ser de productos no perecederos, pero a medida que las personas comienzan a comprar se animan a elegir otros productos frescos; lo último que prueban es la carne.