Bruselas celebró desde el lunes pasado su semana mundial del chocolate, fabricando un tren de ese producto de 34,05 metros de largo, que se convirtió en récord mundial según el Libro Guinness. El Belcolade Express, ubicado en la Gare de Midi de la capital belga, demandó 1.285 kilogramos de chocolate y 784 horas de trabajo para unir las 6.432 piezas del convoy, que recorre la historia de las ferrovías belgas, desde el vapor a la electricidad. El creador del Belcolade Express es el artista maltés del chocolate, Andrew Farrugia, reconocido maestro repostero. Sin embargo, el tren no se podrá degustar, porque para protegerlo del calor fue cubierto con una capa de pintura no comestible. "El hecho de que Farrugia haya elegido Bruselas y el chocolate belga es la enésima prueba de la elevadísima calidad de nuestro producto", dijo Patrick Bontinck, administrador delegado de VisitBrussels, la agencia que organiza la Semana del Chocolate. El tren de chocolate permanecerá expuesto hasta hoy y luego sus vagones serán enviados a diversos museos.
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