20 semillas perfectas para sembrar en invierno y disfrutar de un jardín espectacular en primavera

Redacción El País
El invierno es el momento ideal para preparar tu espacio verde con cultivos resistentes y flores que se adaptan tanto a interiores como a balcones. Muchas plantas necesitan semanas de desarrollo, por lo que sembrarlas ahora garantiza que estén fuertes y listas para florecer cuando llegue el calor.

No importa si tenés un gran jardín o solo unas macetas: lo crucial es planificar con anticipación. Los cultivos que comiences ahora crecerán protegidos de plagas y estarán en su mejor momento para septiembre.

Si querés cultivar alimentos, hierbas aromáticas o añadir flores a tus macetas, estas especies son perfectas para plantar entre julio y agosto:

• Hortalizas y aromáticas: Tomate, morrón, berenjena, albahaca, lechuga, acelga, perejil, zanahoria, rabanito, espinaca, cilantro, cebolla de verdeo, remolacha.
  
• Flores: Caléndula, zinnia, dalia, malva, lavanda, manzanilla, girasol enano.
  

Foto: Unsplash.

• Los tiempos de germinación varían entre 1 y 3 semanas.
  
• Muchas especies se benefician de comenzar en almácigos o en interiores con buena luz.
  
• Sembrar en invierno fortalece las raíces y mejora la adaptación al trasplante.
  
• Algunas plantas, como lechuga o rabanito, dan resultados rápidos, mientras que otras, como tomate o berenjena, requieren más paciencia pero ofrecen abundantes frutos.
  
• Las flores como la caléndula no solo embellecen, sino que también atraen polinizadores beneficiosos.

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Cultivar en invierno no solo es una estrategia práctica, sino también una terapia. Ver brotar tus plantas en los días más fríos renueva la energía, reduce el estrés y te conecta con la naturaleza. No se necesita experiencia ni mucho espacio: solo ganas, dedicación y el deseo de crear vida.