Redacción El País
Expertos en nutrición han identificado los alimentos que debes evitar antes de un vuelo para prevenir molestias digestivas como hinchazón, gases y dolor abdominal. Aunque los cambios de presión en la cabina influyen, una mala elección alimentaria es a menudo la causa principal del malestar.
Pero viajar con el estómago vacío puede aumentar la fatiga. En su lugar, recomienda comidas livianas y nutritivas antes de volar, ricas en proteínas como yogur griego y frutos secos sin sal, que mantienen la energía sin sobrecargar la digestión.
La lista negra
Para un viaje placentero, los especialistas aconsejan eliminar de la dieta pre-vuelo los siguientes grupos de alimentos y bebidas:
1. Legumbres y verduras crucíferas: Porotos, lentejas, brócoli y coles de Bruselas producen gases, un efecto que se intensifica con la presión de la cabina.
2. Alimentos altos en sodio: Papas fritas y frutos secos salados favorecen la retención de líquidos, aumentando la hinchazón en piernas y pies.
3. Snacks azucarados: Los dulces y caramelos causan picos de energía seguidos de fatiga. Es mejor combinarlos con proteínas o grasas saludables.
4. Café y bebidas gasificadas: Causan hinchazón y contribuyen a la deshidratación.
5. Alcohol: El alcohol en el avión reduce el oxígeno en sangre, altera el sueño y deshidrata, empeorando el jet lag y causando problemas gastrointestinales.
6. Agua del grifo del avión: Se recomienda evitarla por posibles gérmenes en los tanques y optar siempre por agua embotellada.
La estrategia ganadora es simple: priorizar la hidratación con agua y elegir comidas balanceadas. Frutas frescas, verduras, cereales integrales y proteínas magras son la base de una digestión fácil a bordo.
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