Alimentación y piel en verano: cómo cuidarla desde adentro cuando el sol ya pasó factura

A mitad del verano muchas personas empiezan a notar que su piel ya no responde igual que al comienzo de la temporada. Aparece más sequedad, sensación de tirantez, enrojecimiento, manchas que antes no estaban o brotes inesperados. Esto no es casualidad. Durante el verano la piel está sometida a múltiples factores de estrés: mayor exposición solar, altas temperaturas, transpiración, cloro de piscinas, agua salada y cambios en los horarios y en la alimentación.

Si bien el protector solar y el cuidado externo son indispensables, el estado de la piel depende en gran medida de lo que ocurre puertas adentro. La alimentación influye directamente en la hidratación, la elasticidad, la regeneración celular y los mecanismos de defensa frente al daño oxidativo. Por eso, en este momento del verano, revisar qué estamos comiendo puede ser una estrategia clave para ayudar a la piel a recuperarse y sostener su salud.

El sol incrementa la producción de radicales libres, responsables del envejecimiento prematuro y del daño celular. Una alimentación pobre en antioxidantes, vitaminas y grasas saludables dificulta la reparación de la piel y favorece la inflamación. En cambio, un menú bien elegido puede actuar como un verdadero aliado, acompañando los procesos naturales de protección y regeneración cutánea.

Gazpacho andaluz (4 porciones)
1 kg de tomates maduros
½ pepino
½ morrón verde
1 diente de ajo
50 g de pan duro (opcional)
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de vinagre de vino blanco
1 vaso de agua fría (ajustar según textura deseada)
Sal al gusto

Lavar y cortar los tomates, el pepino y el morrón en trozos grandes. Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Pasar por un colador si se quiere una textura más fina y sin pieles ni semillas. Enfriar y servir bien frío.

No alcanza solo con elegir buenos alimentos si no se acompaña con una hidratación adecuada. El calor aumenta la pérdida de líquidos y una piel deshidratada pierde elasticidad y luminosidad. Agua, frutas frescas, verduras crudas y preparaciones frías como sopas o licuados naturales ayudan a sostener una buena hidratación.

Cuidar la piel en verano no es solo una cuestión estética, sino una forma de cuidar la salud. Lo que comemos hoy impacta directamente en cómo la piel se adapta, se protege y se recupera. Incluso estando a mitad de temporada, pequeños ajustes en la alimentación pueden marcar una gran diferencia para cerrar el verano con una piel más fuerte, equilibrada y saludable.

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